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? C11没良心:我觉得我的眼睛能学会 钟意瞄了一眼评论觉得这些看直播的星际网民朋友们真的特别可爱,特别是那个问他是不是把看家本领教给他们的,要是每个人都有知道怎么做菜就能做到预想的效果,厨师这个职业应该也不会存在了,他当然没有自信每个喝他的汤的人都能流连忘返,但他能保证有百分之七十以上的回头客。 至于他教会了别人就没人来光顾他的生意?本来就有些人天生有本事将同样的事做得比普通人更好。 当然了,钟意是很谦虚的,他看了只是笑笑没有再回答,接着继续处理手下的食材。 大骨汤和五指毛桃猪脚的都煲下了,现在就只剩下海带冬瓜的。 “煲汤最好选择海带结,因为不容易烂,口感也好。”钟意将深绿的海带结仔细清洗,那上面还带着些微的细沙。“我手里就是市面上 最普通最常见的一种,你们想做就随意买就行。” 洗完海带钟意又将半米长的冬瓜从中间一分为二,接着放到水池里用小刷子将皮刷的干干净净,然后放到砧板上将里面的瓤都掏的干净,切开两半再切成大小合适的厚块。 讨论里又疑惑了。 A04闪闪:我上个月吃过红烧冬瓜,但是瓜皮是切了的,这次不切是有什么独家技巧不成? C11没良心:我没吃过,但是那个皮看起来真的不像能吃的呀!主播难道也精通黑暗料理? 钟意没看评论,但他一边切一边解释道“煲汤和平时做菜的时间相比较会更长一些,冬瓜容易熟,所以要是不带皮的话它煲着煲着就可能 ‘化’在汤里,到时就捞不起来了,但是带皮的时候呢它就会形状保持的比较完整,而且汤会更清甜。” 他动作利落且像带着一股特殊的韵律,评论里聊了几句的功夫,他就已经将两样东西都处理好,分别放进锅里,然后又取出一把白色的东西。 “我太久没动手煲汤,就差点把这样重要的东西忘了。”钟意将薏米洗干净然后放进锅里“这汤里还要加一把薏米,海带冬瓜和薏米都有一定程度的祛湿解暑功效,加起来效果叠加,夏天很适合喝。” 合上锅盖,钟意抬头对镜头笑了笑道“接下来就是等待了,汤在两个小时后上架。” 说着就准备关闭直播,等两个小时后将汤上架,不过他这次准备再看看那些有趣的星际网民们说些什么,他关之前打开了评论区。 A04闪闪:小老板呀,你别关啊,我们吃不到你就先给我们闻闻嘛! B66海鸟:对呀对呀 B01绝代:对呀,你让我们看看是怎么变魔法的吧,几样东西简单加在一起怎么就变成了那么了好喝的汤。 A00锦瑟五十弦:上面的有道理,我怀疑这是一个魔法 B66海鸟:对呀对呀 B22反季节美少年:中餐就是这样的,有什么好奇怪的 闻闻?钟意愣了两秒,然后才意识到高级一点的光脑是能闻到气味的,如果是全息的体验舱和头盔那几乎可以身临其境了,不过钟意现在还没钱买那么高端的东西,看到其他人那么好奇于是他也决定不关直播了。 “接下来我就要做别的事了,你们要不是不嫌无聊的话我可以一直开着直播。”钟意让骨头帮助操作了一下,让摄像头
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