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用藤草绑住两头,人握着长的那端木棍、挥舞带动较短的木棍敲打到铺在地上的麦秆上,敲打过程中成熟的麦粒便会从麦穗中脱落下来。 拿走麦草,打下来的麦粒还要背对着风“扬麦”……用长棍子绑着铲形状的木制工具将小麦扬起来、让风吹走麦粒中的杂质。 接下来么是晾晒、装入藤草和芦苇杆编的草桶中,放置到临时搭出来的草棚仓库里储存…… 萧云把一块大田的小麦单独拿出来脱粒扬麦、大致核算总产量、计算亩产,得出来的结果让他简直揪心……这么肥沃的土地、这么小心翼翼的伺候着这些麦大爷,收获下来的亩产才四百来斤,这还是没脱壳的产量——现代世界无心种田三天打鱼两天晒网的懒汉随便种种起码也有五百斤以上的亩产!人家那还是种在贫瘠的山地上、还是脱壳后的产量啊!那些洒在麦田里的汗水和泪水,真心是喂了哈士奇了! 说好的小麦100倍回报率呢!直接砍一半还多简直太过分了兄弟! 雪狼人&兔狲们擦着额头上大颗大颗的汗水,一脸满足的傻笑看着排成排的五大间草棚仓库里堆满的草桶,笑容中满是欣慰满足……他们中的大部分人其实压根就没吃过小麦不知道这东西啥味道,但只要知道这些都是能吃的食物他们就高兴。 “我在牛头人部落吃过麦饼,好吃!”吃过的牛角向没吃过的族人炫耀。 “多好吃?”幼崽们好奇地咬着手指头。 牛角想了想:“反正是好吃!”比出大拇指。 边上的羽:“……” “呀~~~~”开心的幼崽们扑过去把整个人都低沉起来的萧云围住,“阿云阿云,吃麦饼啊!” 萧云给这帮个个都比他身强体壮的雪狼人幼崽们扯得跟风筝似的晃荡:“行行行、吃吃吃,快住手要给我摇出脑震荡了~~~~” 嗯……为了避免自己被同族幼崽们摇成白痴萧云随口就答应了这帮家伙,不过收获的小麦还没脱壳,不能吃。 古代的西方农民会将小麦送到磨坊、粗粗磨成带有大量麦麸的麦粉然后揉把揉把塞面包炉里烘成硬邦邦的死面面包(有时候还会往里加木屑啥的,简直骚操作)直接吃;中国农民的话,秦朝及秦之前会吃麦饭……也就是脱壳的小麦煮的饭,说是比死面面包好点,但也没强到哪去,难吃,卡喉咙;汉代石磨使用开始普及(豆腐就是这时期发明的),中国农民吃麦便以麦粉为主,各种各样的面食文化一直发扬到后世。 大的石磨,没加工工具搞不出来,小石磨的话靠着火烧加热、扑冷水降温、利用热胀冷缩原理将石块的表面脆性化再加工成需要的形状啥的,倒还能做到。 捣腾出一块直径在六十厘米左右、厚度在二十厘米左右的圆形滚石,在找块较大、一面比较平整的石头,在平整石面上凿出一条长度比石面略短、深度为四到五厘米、宽度为二十一到二十二厘米、刚好可以将滚石放到里面滚动的长方形凹槽,最原始的石磨就做出来了。 把晒干的麦粒洒入凹槽中,随便来个人扶着滚石在凹槽内滚动,以滚石自身的重量来回碾压,可以达到让麦粒脱壳的效果,多滚几次,能把麦粒磨粉——当然这种过度原始的石磨没有正经的双片石磨好使,但是简单易造嘛~急用的时候哪还管得了这么多。 用这个简单
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