从四合院开始的旅行_第三十章 香菇滑鸡饭 首页

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   第三十章 香菇滑鸡饭 (第1/2页)

    “被批了?”

    王立冬开口问道。

    陈小虎拉着个脸:

    “被批算个啥,又不是没被批评过。

    可今天这事,我真的有点莫名其妙。

    立冬你脑瓜子灵光,帮着我分析分析,到底是怎么回事。”

    今天是每月一次的例行大会,局长,副局长,各个处长等都会到场。

    (玉渊潭宾馆全名为玉渊潭宾馆管理局)

    兔子国的会议,大家都懂得,又臭又长。

    陈小虎这级别就是个打酱油的货色,所以从会议开始就一直保持着梦游状态。

    正想到美事的时候,陈小虎突然被人踩了一脚。

    陈小虎一看,踩自己的是身边淮扬菜的厨师长,他对示意陈小虎看台上。

    此时台上发言的,是分管后勤的余副局长:

    “当然,这个事情最大的责任,肯定是采购科的相关同志,我已经对他进行了严厉的批评。

    这位同志也积极的认识到了自己的错误,并保证立即改正。

    这就很好嘛,能认识错误,并积极加以改正的,还是我们的好同志。

    但是,其他部门的同志就没有责任?

    如果后厨的同志发现一些食材供应不是很稳定,那么他们应该主动的向上级反映相关的情况,而不是消极的不做任何应对。

    我就想问粤菜组的厨师长,你们有没有把相关情况上报给上级。

    同志们,我们可是涉外单位,哪怕出了一丝一毫的错误,就有可能会给国家.........

    就因为这事,我们局里的各位领导,承受了来自上级的多少压力.......”

    陈小虎听了有点懵逼,其他认识陈小虎的厨师,此时看向陈小虎眼神中多数是怜悯,当然也有幸灾乐祸的。

    陈小虎就这么莫名躺枪了。

    等会议结束后,陈小虎才从一个熟人嘴里,打听到了事情的原委。

    事情的起因是,有个东南亚国家的重要外宾,点了份香菇滑鸡饭(粤菜),说是特别想念老家的这道饭。

    但是因为最近新鲜香菇断货,所以后厨就用干香菇做了这份饭。

    人家外宾吃了有点不满意,和当时鸿胪寺的陪同人员唠叨了几句。

    意思就是这香菇怎么用的不是新鲜的,吃着没家乡的味道了,毕竟他们老家那,从来不用干香菇。

    事后,玉渊潭局长,接到了直属上级部门鸿胪寺的电话。

    说玉渊潭的工作做得不仔细,连一份饭都烧不好,导致了他们接下来的工作会很被动。

    王立冬问师兄道:

    “这事,总厨怎么说,这事要是算的话,他才是大头,和师兄你又没多大关系。”

    这事原本就不是他们的错,我们只是小厨师,有什么就做什么。

    还向上级反映?

    那可是总厨才有的权利。

    “老章鱼(总厨的绰号)这老混蛋根本不在意。

    还安慰我说没事,又不是什么大事,有事他顶着。

    我呸~~”

    陈小虎吸了口烟后闷声道:

    “你说我怎么那么倒霉,食材这种事情,是我一个小厨师长能碰的嘛。

    还反应?

    最后还不是反映到他们这帮子人手上,我还要不要在这里混了。”

    王立冬安慰道:

    “没事,姓余的就是个副局长

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