第四十一章 深受触动！ (第2/2页)

可能的窄和薄，这样我们在裹上淀粉炸的时候口感才能好！”

    “并且炸之前我还会在里面放其他的材料，你们一定要看好了。”

    他家那些肉段切好之后，分别在上面裹上了生抽蚝油白糖，以及料酒。

    “以上那那些东西你们都看到了吧，把那些东西混合好之后，把肉放在一边腌着，对了，还要往里面再放一丁点淀粉，这样吃起来口感能变得更好！”

    林白不停的跟那些粉丝介绍着他手上正在做的这道菜，这做起来的步骤虽然看起来很繁琐，但实际操作起来也没那么困难。

    腌制了10分钟过后，将上面裹满了土豆淀粉放在锅里炸两次。

    “好了，现在可以正式开始炸了！”

    他将所有的肉段全部都丢到锅里，第1遍炸的时候看起来还有些软塌塌的，不过炸第2遍的时候看起来明显好了很多。

    第2遍复杂起来之后能明显看出这已经有了一个基本的骨架。

    “我去，为什么你炸得出来的肉段看起来那么硬挺，可是我炸出来看起来奇奇怪怪的！”

    “对啊，我炸出来的软趴趴的！”

    林白看了看直播间里的那些弹幕，也忍不住笑了起来，毕竟这些人在炸制东西这方面还不太熟悉。请下载小说app爱读app阅读最新内容

    再加上他们又不是专业的师傅，做这些的时候当然会在油温以及裹淀粉的时候把握的不太好。

    这些都是很正常的事，没什么大不了的。

    “没关系，你们刚开始做的时候可能还不太熟练，不过熟能生巧，再多做几次就好了！”

    他跟直播间里的那些人回应着没过多长时间就把这所有的饭菜全部都做好了。

    旁边村子里的那些乡亲们拿着碗筷站在旁边等着他。

    不得不说，他做出来的这些东西真的很诱人。

    “好了，大家可以过来领取这些东西了，你们先把这些全部都拿走！”

    林白话音刚落，后面的那些兄弟们依次拿着碗过来找他盛饭。

    没过多长时间，一大锅的饭菜就只剩下了最后的一个底。

    薇薇也可怜巴巴的从后面走了过来，刚刚他就想上来尝一口，可是那些乡亲们还没有尝到饭菜。

    “给我也来一碗！”

    薇薇说完这话赶忙跑到他的面前，拿起碗弄了一碗回来。

    后面的那些乡亲们吃的别提有多开心了，他们之前虽然也吃到过很好吃的饭菜，但是跟今天吃的这些都不太一样。

    “你这个手艺还真不错！”

    “你临走之前能不能教教我？我儿子已经出去打工了，等他打工赚到钱回来之后我们就有钱买肉了，到时候我改善生活也做这道菜！”

    那个大妈跟他说完这话的时候，他们几个的心里都深受触动，没想到在他们这儿吃一顿肉，竟然变成了他们的奢望。

    “没问题，我临走之前可以给你们写一张菜谱留在这，如果你们以后买肉的话，可以按照我这个菜谱来！”大肘子爱码字的直播厨子：我在农村烧大席

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