第64章 卖菜谱 (第2/2页)

炒散。

    然后倒入适量料酒，酱油，糖和盐炒均匀后，再加入冷水。

    待煮沸后，加入泡好的粉丝。这个时代貌似还没有红薯和土豆之类的，粉丝是绿豆粉，不容易烂，口感嫩滑。

    粉丝入锅后翻炒几下，转小火焖煮大约五分钟。随后大火收汁，便可以出锅装盘，再撒上葱花，便完成了。

    这是一道快手菜，时间长了会导致粉丝粘粘，所以任务速度极快，三下五除二地就烧好了。

    孟掌柜见她手脚麻利，一看便是惯会做菜的能手，估摸着厨艺不会差，心里不禁暗自欣喜。

    等那道蚂蚁上树做出来，说实在的，孟掌柜没想到竟然这么简单。

    不过他也没说什么，拿起筷子挑起粉丝尝了一口。

    没想到这一尝，入口鲜香，嫩滑爽口，味道竟然出奇得不错！

    “哈哈哈，好一道蚂蚁上树，原来竟是肉沫粉丝。”孟掌柜大笑道。

    任芸挑眉笑道：“掌柜的可别嫌弃它简单了。”

    孟掌柜的忙道：“夫人哪里的话，这道菜看着简单，味道却是极好的！”

    一旁的几位厨子，见掌柜的竟领了一个年轻妇人进后厨来，本还有些不乐意。

    这大酒楼的后厨，哪是女人家能来的地方？

    等瞧任芸一套行云流水地动作下来，便收了轻视之意。这妇人虽然还达不到大厨的那般标准，但气场倒是足足的。

    此刻见孟掌柜地夸这妇人做的菜好吃，便一个个都忍不住了，也不等孟掌柜开口，直接就各自取了筷子来尝。

    结果最后那么点轻视瞬间就没了。

    这看着简简单单的肉沫炒粉丝，没想到味道确实好，而且蚂蚁上树这个菜名，取得也是极别致的……

    孟掌柜当即就拍板道：“夫人，这道菜的菜谱我们丰乐园买下了，还请夫人开个价。”

    任芸微微一笑：“掌柜的能开多少钱？”

    让她开口喊价可不行，完全不知道这里面的行情，喊多了让人笑话，喊少了自己又亏。干脆就让这掌柜的自己定价，自己看着再往上加点儿。

    孟掌柜的细细思量一番，道：“夫人，说句实在话，这道菜算不得功夫菜，但胜在味道好，名字也有新意……”

    “这样，给您出五百文，夫人看如何？”

    任芸勾唇依照，语气坚定道：“六百文。”

    孟掌柜一愣，随即爽快道：“好，成交！”

    “小二，去柜台处取纸笔来！”孟掌柜冲店小二挥了挥手，随后又对任芸道，“还请夫人将菜谱写下来。”

    “掌柜的，不急。”

    任芸望着孟掌柜，眼眸明亮，缓缓露出一个得意又灿烂的笑容：

    “我还有其他新鲜的菜谱，你要吗？”

    也不知道过了多久后，孟掌柜捧着一叠菜谱，开始有些怀疑人生。

    这上面的菜名，他居然一个都未曾听说过，什么宫保鸡丁，糖醋里脊，锅包肉，蒜蓉粉丝虾，西湖牛肉羹……

    后厨的几个厨子各挑了一份菜谱，当场就把这些菜做了出来，味道自然不必说，绝了！

    若不是这是个妇道人家，孟掌柜都想干脆直接把她招进来当大厨得了。

    “孟掌柜的，我压箱底的所有嫁妆食谱，可都全数榨干了给您了，价格方面，您可以给我实在点儿。”

    “好说，好说！夫人放心，绝对包您满意！”

    孟掌柜的从懵逼中回过神来，顿时笑得见牙不见脸。

    这么多菜谱，就算半个月推出一道，都够几个月的了，东家那边可以有交代了！

    这个月的薪水，他保住了哈哈哈哈哈！

    最重要的，这些个新鲜菜，定要让那锦轩阁和水韵楼吃上一惊了。

    平日里这两家都瞧不起丰乐园的菜色，说自家的菜都是老掉牙，这回好了，勤等着吧，看看不惊掉你们的大牙！

    孟掌柜心情好得不行，看任芸就跟看着大福星似的，于是银子掏得也极其爽快。

    当任芸怀揣着一把银子回来时，登时惊掉了林家几个小的的下巴。

    只有林善行除外，此刻是面无表情。倒不是他意志有多稳，而是他刚刚被喊去帮忙写菜谱，那是眼睁睁地瞧着那孟掌柜掏出了一把银子，递到了娘的手里……

    他是早就被震撼过了。

    那白花花的银子，晃得他几乎要晕倒。

    一家人鸦雀无声地走出了丰乐园，身后孟掌柜还守在门口热情目送。

    好半天后，林善举喃喃道：

    “娘，您之前梦见的那个神仙，是财神爷吧？……”有猫十一的一品农门恶婆婆

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