第六十章 小馄饨 (第2/2页)

不应该。

    “要我帮你不？”方氏眼见已经成定局了，就开口问要不要帮忙了。

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    “不用嫂嫂，安哥儿来帮我烧火就成，娘那应该需要嫂嫂。”庄静可不敢让方氏看到她背篓里到底有些什么，不然说教她的估计又要多一个。

    庄母那边要做的衣裳不少，确实也更需要方氏去帮忙。

    把方氏支走后，庄静提着不轻的背篓进了厨房，好在这段日子地里的活做了不少，不然庄母不帮忙的情况下，她都不知道能不能把这些东西背回来。

    “安哥儿去帮我烧个火，两边都烧啊。”自从知道庄安这小子烧火比她还溜之后，庄静也让他进厨房帮忙了。

    把背篓里的东西都拿出来放好，厨房空的瓦缸里把黄豆泡起来，用一个簸箕盖住，怕人不在厨房的时候，会有老鼠跑进去。

    完了看庄安把火烧起来了，连忙给锅里添上水，趁水烧开的功夫，庄静去地窖纠结拿什么肉做馄饨馅。

    本来庄静想割点猪肉回来做馄饨馅的，被庄母好一通说，家里地窖李重山拿来的野味都还有不少，犯不着废那银钱去买什么猪肉。

    想想也是，就没买，完了现在跑来地窖犯了难，纠结了一会儿，在狍子肉和兔肉中间还是选了狍子肉，主要是兔肉吧，她懒得把肉剃下来。

    狍子肉多好，肉多骨头也少，就是不知道做出来好不好吃。

    把肉剁碎和了点面粉增加粘性，调好味儿，刚好水也烧开了。

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    庄静忙开始和面，先做小馄饨给家里人垫垫肚子，鸡蛋糕这玩意儿听着稀奇，其实也就是给他们当个饭后小零食，晚点再做也没什么。

    “姑姑，这是做什么呀？”刚刚庄安的注意力，都集中在没有听过的鸡蛋糕身上，倒是听漏了小馄饨这事。

    这会子看到庄静忙前忙后的，没有拿鸡蛋的样子，还以为她不做了呢，心里暗自有些着急。

    “给你做小馄饨吃呢，鸡蛋糕晚点做，保证你能吃上。”庄静正擀皮呢，听到庄安的话，奇怪的回头看他一眼。

    看他满眼着急的样子，还不时瞥向装有鸡蛋的框里，忍不住笑出声。

    被自己姑姑笑话庄安也没觉得有什么不好意思的，跟着她露出傻笑，听到有小馄饨吃他就更开心了。

    刚刚剁肉的时候庄静拆了两块骨头丢进水里熬着，现在烧开了，一股香气就飘了出来，把庄安都馋得不停的咽口水。

    麻利的用一根筷子挑着肉卷着面皮下锅，下了十几个就停了，搅了一下汤盖上盖子。

    “去叫你娘拿几个碗来，等会儿就能吃了。”给庄安吩咐了几句，庄静接着擀面皮。

    “老远儿就闻着味了，这么香，指不定多好吃呢。”方氏很快被庄安拉来，一进厨房就笑道。

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    “放着肉呢，能不香么。”庄静也笑。

    碗筷就在旁边的橱柜里，庄安个矮拿不到，这才叫他叫方氏过来。

    碗里放点家里有的料，锅盖一掀，热气蒸腾，一个个小馄饨浮在水面上翻滚，看着特别有食欲。

    分了几个碗里，让方氏端出去堂屋，庄静又继续下馄饨，这点量不够家里两个大男人吃的。静禾的脱贫致富后，我却种不了田

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