第319章 (第2/2页)

均匀的小方块，然后放入加盐的沸水里面焯一会，捞出以后直接放入高汤中泡着。

    “主子，这锅里的油已经烧好了！”宁儿负责热锅，所以一直在看着锅里的情况，这时候连忙就过来喊云舒了。

    云舒答应了一句，就往锅里放入腌好的鲫鱼，慢慢的煎至两面微黄再给夹出来。

    至于刚刚煎鱼的油，还可以留在锅里，继续放入姜末、蒜蓉等，用大火炒煸，煮沸以后让鲫鱼下锅。

    “好了，宁儿你赶快改小火。”云舒闻着那香味，估计已经差不多了。

    随后再煮一小会，就可以下豆腐块烧上几分钟，以求入味。

    半梦先是把鲫鱼捞出，好好的摆入盘中，往锅内倒入剩下的材料，等到汤汁越来越稠浓了，再均匀淋在装鱼的盘中，随后撒上葱花。

    “这鱼看着就小小的一条，做出来以后果然也不怎么大。”顺儿一直在旁边看着，这个时候忍不住小声说了一句。

    对她来说，花费了这么一番精细的功夫，只是做出来的菜却显得有些分量不足了。

    云舒扑哧一声笑了出来：“这个啊，是特意给耿姐姐准备的，如果做多了，我倒还怕她吃不完呢。”

    不然，到时候岂不是更浪费了。

    另外，想要给人补身子，这汤也是不可或缺的，这次云舒就准备做一碗十分滋补的当归清鸡汤。

    准备好半只鸡，另外还有干香菇，枸杞子，葱，当归。

    云舒先是将干香菇还有枸杞子分别放入小碗中，然后用温水泡发洗净，再沥干水分，小心的放置在旁边。

    “宁儿，你去把鸡切块，然后再洗干净吧。”云舒一边指挥，一边让半梦在锅内加入合适的凉水。

    等到水烧开了以后，先是撇去浮沫，然后就可以加入泡好的香菇、葱等物，然后转小火炖煮着。

    再把当归和枸杞子放入锅中，继续加热半盏茶的时候，然后再倒入盐，让锅在一边放凉。

    等到鸡汤完全放凉了以后，就可以用勺子将鸡汤上面的浮油去除干净，只留下清汤，这样就不会太腻了。

    “福晋，您怎么来了？是来看妾身的吗？”

    听到门口丫鬟的禀告的时候，云舒还有些惊讶。

    自从醒过来之后，云舒的意识就昏昏沉沉的，差点忘了自己还没有去和乌拉那拉氏请安的事情。

    想到这里，云舒连忙就走了过去，想要行礼。

    乌拉那拉氏直接伸手就拦住了云舒，让她不用再继续之前的动作。

    “妹妹你不用太客气，我呀，只是刚好过来看看而已。”

    “对了，四爷刚刚赶过去衙门了，妹妹你也别太担心了。”乌拉那拉氏没有犹豫，直接就把四爷的去处说了出来。

    “怎么会呢？爷有他的公事要处理，这些妾身都是知道的。”

    云舒说的是真心话，四爷自然不可能围着自己转的。

    不过算算刚刚过去的时间，想必四爷在离开之前，已经和乌拉那拉氏说了不少的话。叶小甜的福晋有喜之四爷轻点宠

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