第95章 海鲜大餐 (第2/2页)
时辰左右,苏卿卿就做好了六七道菜。 清爽一点的有,清蒸鳜鱼,清蒸梭子蟹,海胆蒸蛋,白灼海虾。 麻辣一点的有,蒜蓉生蚝,姜葱炒蟹,油焖大虾。 她做的分量很充足,所以每样都盛了一小份出来,准备留给掌柜和几个小伙计也尝尝。 “好了,开饭了,帮我端一下。” 阿珩慢悠悠的还没有站起来,门外的小伙计就迫不及待的要冲进来了。 “苏公子,让我们来吧,这种粗活还是交给我们。” 苏卿卿看了他们一眼,很怕他们把口水流到了盘子里,便坚定的拒绝了他们。 “我们自己来哈,给你们也留了几份儿,你们等一下也尝尝。” “我们也有啊?苏公子你太客气了,真是的,这怎么好意思呢?” 掌柜搓着手,刚刚还收了别人银子呢,这显得自己真是太小气了些。 阿珩有些饿了,不过他从未吃过这些食物,不知道从何下手。 以前在浅云居嬷嬷们也做过虾,不过那时他还是一只狐狸,六公主从未给他吃过。 六公主并未自己先吃,而是剥了几只虾,放在了他碗里;又拿了一个螃蟹,慢慢打开,去掉蟹腮和蟹心,才放在他面前的盘子里。 阿珩看了一次后,也就学会了,便不让苏卿卿再帮他弄了。 “你再尝尝这个海胆,可贵了,这还是我第一次做,不知道味道怎么样?” 阿珩浅尝一口道:“好吃,就是扎人。” 他好似无意的瞟了一眼苏卿卿的手,又道:“以后我帮你剪。” 掌柜和伙计们也远远看着,也有样学样的吃了起来,只不过他们没有海胆。 “好吃,这个虾味道很独特,看着不像蒸煮出来的。” “这个螃蟹也好吃,比糖蟹好吃多了……不知道是怎么做出来的?” 掌柜被辣的脸都红了,跑过去喝了一杯茶水后,竟发现盘中所剩不多了。 “你们够了,够了,吃了也白吃,剩下的不许吃了,我得慢慢品尝品尝。” 他们平时也吃螃蟹,不过都是做“糖蟹”,就是把螃蟹用蜜糖腌成甜的再吃;也喜欢吃鱼,除了炖煮鱼汤,还喜欢做生鱼片;就是没吃过这种新奇的口味儿。 若是让他学会了,一定能为客栈吸引一批食客。 “苏公子,你这些菜是怎么做出来的?可以教教我们吗?价钱都好商量。” 苏卿卿头也不抬,一口应了下来。 “可以啊,不过今天没空,改天吧。” 她也不是太小气的人,这些渔民生活艰辛,出海风险还极大。 若是海鲜美食种类增加,渔民们也可以增加一些收入,尤其是小竹和老妇人那样没有能力出海的,平日里也可以捡些螃蟹,蛤蜊,海带维持生计。 吃饱喝足后,苏卿卿正准备收拾桌子洗碗,掌柜连忙使了个眼色,伙计们赶紧上来抢走了。 “两位公子,你们快上楼歇着,这些事我们来就好了,哪能让你们做这种事儿呢?” 苏卿卿也不假客气,道过谢就上楼了,她刚上楼,客栈就来了好些人。 隔壁酒楼的,对面布庄的,斜对面药铺的……爱吃火锅的李长老的穿书后我在古代开超市
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