第67章 回娘家 (第1/2页)
因为过年的关系,大部分知青都回老家探亲了,所以林玫瑰这几天也没有过来找李炎懿。 程娉淼这几天的日子过得还算舒坦,因为她这几天不舒服,李炎懿这几天也很贴心的放过了她。 程娉淼也趁此机会借口到镇上给家里人发电报,去了黑市交易了一波。 本来李炎懿也想跟着去的,但是程娉淼说自己骑自行车去得快,过年期间牛车也休息没法坐牛车,李炎懿没办法只好答应了。 很快时间就来到了正月十五,也就是元宵节。 元宵节是正月十五的第一个月圆之夜,古人称呼“夜”为“宵”,所以称呼正月十五为“元宵节” 元宵节家家户户都要吃元宵,程娉淼家里也开始做元宵了。 程娉淼把之前买的糯米粉倒入盆中,盆中慢慢加温水,先用筷子把糯米粉搅拌成絮状,然后用手揉至面团光滑,揉好后盖上布醒发半个小时左右。 再将花生碎和白砂糖混合,倒入猪油混合均匀,再把花生馅揉成大小均匀的圆形,放入外面冰冻一会儿。 其实程娉淼更喜欢吃黑芝麻馅的,但现在没有搅碎机,没办法没有买到磨黑芝麻所以只能作罢。 等面团醒发好之后,取一个二十克左右的糯米面团,先揉成一个小圆,然后在中间捏成一个小窝,取一个花生馅放入窝里用手包好,再放入掌心继续搓圆。 然后在案板上撒上干糯米粉,把包好的元宵放在糯米粉上,用布盖着醒发三分钟。 程娉淼一共做了两种馅的,一种是花生馅的一种是红豆馅的,都是李炎懿爱吃的甜口。 元宵做好了,最后就是煮元宵了,锅中加入清水烧开放入元宵,然后轻轻推动底部防止粘连,大火煮至汤圆变大,并且飘了起来就可以盛起来吃了。 程娉淼包了好到一百五十个元宵,分两锅煮,煮了一百个。 他们一家四口吃了六十个汤圆,剩下的四十个都送给了牛棚的爷孙俩了。 至于剩下的五十多个,都放在了外面的水缸里冻了起来,留着以后吃。 过完元宵节。程娉淼和李炎懿就准备启程回娘家了。爱读小说app阅读完整内容 程娉淼的娘家在浙省嘉市的乌镇,坐火车需要两天两夜才能到。 正月十六的一早,牛车就通了,程娉淼和李炎懿也启程出发了。 这次不比程娉淼他们回来的时候有卧铺,买到的是硬座,但也不错了,起码有位置坐。 坐了两次火车的程娉淼还是不怎么习惯火车上的味道,一路上都昏昏沉沉的,好在有李炎懿照顾他。 下火车的时候已经是第三天晚上了,程娉淼他们只好先找一个招待所住下来,等第二天一早,再回娘家。 到了晚上,李炎懿就不老实想和程娉淼贴贴,但是看着程娉淼没有精神的样子,他心里也心疼只好作罢。 但他也没有轻易的善罢甘休,拉着程娉淼好一顿亲亲,给程娉淼都整的呼吸不过来了才放过她。 江南四大名镇
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