第五十九章 故技重施又卖方子 (第1/2页)
至于后面钟子行为余田说的那些话,云小夏其实根本就没怎么听进去。 现在在她眼里,哪还有什么余田的存在。 她赶忙问道,“钟老板,是不是我每日送多少菌子来,你们酒楼都要?” 钟子行并没有立马回答,而是想了想。 “野生菌在我们这一带非常受食客们欢迎,越珍稀的菌子越是能吸引到多金的客人来消费。” “理论上只要是没毒吃不死人的菌子我们都收。” “只不过我们酒楼的大厨对做菌子的手艺十分有限,导致很多食客并长点有菌子的菜。” “所以这个需求量恐怕没那么大。”爱读小说app阅读完整内容 “每日顶多就要像你今儿送来那么多量就够了。” 云小夏皱了皱眉,有些不可思议,“我们镇上的酒楼规模比您这儿小一半,反而每日菌子的消耗量非常可观。” “聚宝楼这么大,哪怕平均三桌客人点一两道有菌子的菜,也不至于只要这么点货量。” 钟子行有些惭愧,“萧娘子说的是啊,但我们家大厨就擅长做淮扬菜,江南风味,对料理菌子实在不怎么行。” 云小夏想了想,为了自己能把聚宝楼这边的生意做长,干脆也跟全福楼一样,她买几个做菌子的方子给钟子行算了。 “钟老板,我今天带来的菌子数量只是我们每日采摘的一小部分。” “今儿我的货已经买的差不多了,就剩这点我本来想进城办点事,顺带卖了。” “您要是吃不下这么多量,每天就要这么点货,让我长途跋涉往县城跑也不值当啊。” “我努努力,这点菌子在当地就能卖完了,何必大老远跑这么一趟。” 这要是钱把式在,听到云小夏这番话肯定惊讶的最都合不上。 要不是昨天下午收了村子里倒卖的木耳,她绝不可能会有这么多菌子拉来城里。 这已经是她这段时间来弄到过菌子数量最多的一天。 云小夏现在就是在跟钟子行吹牛,不把牛吹大点,这生意怎么能做大呢。 反正那满山的菌子,越往后天气越暖和,菌子可不就是越长越多吗。 她压根就不怕没货这种问题。 就怕订货的人要的量不多。 “这。”钟子行迟疑了一下。 他本来还以为云小夏今儿带来的那几筐菌子已经是她的全部了,没想到是卖剩下的顺路来销货的? 那她每天到底能采摘到多少菌子啊! 钟子行收起了心里那一丝散漫,逐渐变得认真起来。 “不是我不想多订点量,菌子是个娇贵的食材,放不了两三天就不新鲜会坏。” “作为老板,我得考虑到酒楼的损耗啊。” “这也是成本之一。” 云小夏表示理解。 “若我有法子让酒楼的菌子菜肴销量提上来呢?” 云小夏的这句话无疑是给了钟子行莫大的惊讶与惊喜。 “你,此话当真?” “萧娘子的法子是什么,不放先说来听听。” 他总得判断一下靠不靠谱。 云小夏龇牙笑了笑,没想到上辈子学了手农家乐的厨艺,处处都能派上大用场。 “钟老板稍等片刻,借用一下厨房。”
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