星际小饭馆[美食] 第6节 (第2/3页)
莉娜苏珊和赛尔大叔一起,对此表示出怀疑。 关晓晓知道他们肯定不信,也没解释。 给烤得发焦的灯笼椒里加了盐,用勺子压成泥后,加了点小野葱,和烤五花肉多出来的油,翻拌均匀后和第二拨烤好的五花肉烤兔腿一起端上了桌。 “沾肉一起吃,尝尝。” 灯笼椒酱红艳艳的,配上碧绿的小野葱,颜色倒是相当好看,可惜盖亚上午辣的面红耳赤的样子还记忆犹新,.7へ7.三个小孩子谁也不想先尝第一口。 赛尔大叔看他们都不敢吃,拿起筷子说道:“我来试试。” 他还是挺相信关晓晓的,只要她说好吃,那应该就错不了。 于是他夹起一块被撕开的油汪汪的兔腿肉,在酱碗里沾了沾,在四双眼睛注视下放进了嘴里。 几乎是同一时间,就被辣的眯起了眼睛。 第8章 木耳黄花菜炖鸡汤 盖亚心中闪过一丝庆幸,却见赛尔大叔并没有像他一样将沾了辣椒酱的肉吐出来,而是眯着眼睛嚼了几下后就咽了下去,还略带回味的砸了咂嘴。 “好奇怪的味道。”赛尔大叔端起酱碗看了看,没看出什么名堂,又放下酱碗接着说道,“刚入口觉得嘴里刺的发痛,但多嚼两下又觉得那味道和肉融合在了一起,刺激却又让肉变得更香了,这到底是什么东西?” 关晓晓说道:“辣椒,是五味中非常非常重要且被人喜欢的一种味道。” 赛尔大叔听不懂,也没多问,又忙着撕了一块烤兔肉沾了沾辣椒酱吃了。 经过嘴巴最开始的不习惯后,这辣椒的味道竟然越吃越香,还越吃越开胃,兔肉比五花肉要干柴一些,但加了辣椒酱后,干柴的兔肉就变成了有嚼劲有味道的干香,简直就像是魔法一般,改变了兔肉的味道。 盖亚起初还觉得赛尔大叔是装出来的,在故意骗他,但看他吃的额头冒汗却还不肯停下来,又开始自我怀疑起来。 难道这东西真的很好吃吗? 他回忆了一下早上被辣的喉咙着火似的感受,还是有些不相信这东西好吃,犹犹豫豫的不敢下手。 莉娜却已经忍不住了,她没尝过辣椒什么味道,但看赛尔大叔一口接一口的吃,实在是忍不住嘴里不断分泌的口水,还是伸手撕了一块兔肉,小心翼翼地在辣椒酱里沾了一下,飞快地丢进嘴里嚼了嚼。 她没有赛尔大叔那样的忍受力,兔肉一进嘴里,就斯哈斯哈的抽了几口气,但很快也跟着赛尔大叔一起大嚼特嚼起来。 “嘶——好辣——好好吃——” 盖亚终于忍不住上手了。 结果不出意外的拜倒在了这又辣又开胃的炭烤兔肉沾辣椒酱的美味里。 这和他最开始吃到的辣味完全不同,炭火烤过的辣椒加盐后中和了一部分辣味,增加了一些焦香,加上不知名的绿色植物,味道完美融合在一起,跟肉简直就是浑然天成的般配! 苏珊在一旁焦急的等了一会儿,说道:“哥哥,我也要吃。” 盖亚怕她吃不了这么辣的东西,只给她沾了一点点辣椒酱,还是辣的她直吐舌头。可辣归辣,辣过了那个劲,她又眼巴巴地看着盖亚,还想再吃,被关晓晓拦住了。 “这个酱太刺激了,你们还小,又是头一次吃,尝一下就行了,不能吃太多,会肚子疼的。” 苏珊闻言遗憾而乖巧的点点头,却又实在忍不住,小声问道:“姐姐,我再吃最后一口就不吃了行吗?” 关晓晓被她的小馋猫样子逗笑了,让盖亚又给她沾了一小块肉,她依依不舍的吃完,果然听话的没有再要,扭头吃不沾酱的原味烤肉去了。 关晓晓手里的活都干完了,终于有空坐下来和大家一起品尝烤肉,虽然缺少了不少调味料,但好在这些野味肉质紧实,烤的烹饪方法也能最大程度的激发肉香,再加上今天意外得来的辣椒酱,虽然不算关晓晓心里的满分烤肉,但依旧是她最近这段时间以来,吃到的最好吃的东西了。 关晓晓心满意足的吃了几块烤肉,又扭头从里面端出了炖了好半天的鸡汤。 和焦香浓郁的
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