第100章 野生蘑菇酱 (第2/2页)
点点。 她家这几个还算好了,好吃的饭菜,虽然也会多吃。但是不好吃的饭菜,他们也不挑食,捧着饭碗也能吃大半碗。 四个孩子饭量,这段时间又长了不少。小杜谦平时都能吃一碗半的饭,遇到好吃的饭菜能吃两碗,许倩都比不上。m.zwWX.ORg 三胞胎现在也挺能吃,每餐都要吃大半碗的饭,遇到好吃的菜能吃一整碗饭。 算起来,杜谦吃的还是少的,村里像他这么大的孩子,两碗饭那只是打底,三四碗都能吃完,不过许倩家吃干饭比较多。 肉菜和油水,也都是比较充足的,所以这孩子,也只吃的完这么多。 这要是换了红薯青菜汤,你看看他一顿饭,能不能干掉四五碗? 下午,空闲了下来。 许倩便从空间里拿了两斤牛肉,两斤猪肉出来,做野生蘑菇酱。 先把蘑菇和肉切拇指大小的肉丁。 然后是干辣椒,泡开后剁碎。大蒜,大葱头,生姜全部切片备用。 花椒,八角,桂平,香叶这些香料用水泡一泡。以免待会熬酱的时候,火太大焦了。准备工作做好之后。 就是点火用烧锅,把菜籽油烧熟后,依次下香料,炒香之后,捞出来。 锅里的油下牛肉粒,待牛肉粒变得微黄之后,再继续放切好的鸡枞菌。 等到鸡枞菌微微变干,熬出香油之后,就可以放盐,放酱油这些调料。 之后熄灭灶台里的柴火,捞出锅里的牛肉蘑菇酱,放凉装瓶子里就可以了。 用这种方法,炒出来的牛肉蘑菇酱。那味道简直绝了,麻麻辣辣的,香的很。 吃馒头只要沾一点点,她就能吞下整个馒头。吃面条的时候,放一点点。她就能吃掉,一大碗的面条。 猪肉蘑菇酱的做法,和牛肉蘑菇酱的做法,是差不多的。 许倩炒完一锅牛肉蘑菇酱后,又接着炒了一锅,猪肉蘑菇酱。 两锅牛肉酱一出锅后,那香味能传出三里地去。引导不少人暗中嘀咕。 这不刚才还被她,赶出去玩的几个孩子,这会已经齐刷刷的围她灶房里了。 “妈妈,你在做啥好吃的?” “妈妈,这味道好香哦!” “我想吃。” “妈妈,我饿了。” 四个小鬼头说谎都不带打草稿的。午饭这才吃了多久,不到两个小时就饿了? 许倩无奈的翻了翻白眼,然后伸手,挨个摸了摸几个孩子的小肚子,明明都还是鼓鼓的,也好意思说自己饿了? “你们是真的饿了?” “没……” 四个娃被妈妈拆穿了谎言,脸蛋有些微红。还是三娃,这小子的脸皮最厚,直接就扑到许倩怀里,撒娇去了。 “妈妈,你在做什么好吃的?我能尝点吗?就尝一点点,真的就尝一点点。” 一双黑黝黝的大眼睛里,满满的都是期盼,许倩被萌的心中软软的。 “好吧!你们一人只能吃一点点,妈妈做的是蘑菇酱,油多的很。 你们中午已经吃了那么多东西了,妈妈怕你们吃多了这个,会拉肚子。” 许倩投降了,面对几个孩子的撒娇卖萌,她真的是毫无办法。 不过,她也是有原则的,说是给他们尝一点点,那真的就是一点点。 许倩拿了一个小勺子,一个孩子挖了一小勺子的蘑菇酱,给他们尝尝味道。冰之舞的七零反派亲妈,我带崽崽吃瓜看戏
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