第155章 杀猪分肉 (第2/2页)
“所以你们也别嫉妒人家分这么多肉,人家有本事,这是该他的。 自然是不能少了他的。你们要是有本事,我也一样给你们分肉。” 钱队长这话如果是分肉之先前说,村里面肯定有很多人要抱怨的。 不过这会大家都拿了一块,不少的肉在手里,自然也就在意这些了。 那头野猪太小了就算是平分,他们也多分不到几两肉,何必呢! 更何况这两头猪本来都是周文军抓的,他们能吃肉也多亏了周文军,钱队长多给他奖励一些猪肉也正常。 这要是换成他们抓到野猪,估计还会偷偷的杀了,谁也不告诉自己偷偷吃肉。 哪像周文军这样,觉悟这般高,还光明正大的拿出来分肉给大家吃。 “走喽,回家煮肉了。” 也不知道是谁喊了一嗓子,一时之间整个村子都是孩子们的欢呼声,随后便浓浓的肉香味飘满整个村子。 因为山上出现野猪这事,整个村子都不太安宁,生怕山上还有野猪。 于是钱队长又组织了十几个人,让周文军带着上山,进行地毯式的搜索,势必要把隐藏在山上的野猪给找出来。 一来是为了吃了,同时也害怕野猪突然蹿出来伤人,所以这东西不能留。 然而村里人去山上寻找三天也没找到野猪,这让许倩也就更加怀疑。 这两头野猪估计是有人偷偷在山上养的,不知道怎么的又跑了出来,这才让周文军捡了一个大便宜。 那头小的野猪杀了之后,去除骨头,内脏,猪头蹄子这些,还剩四十七斤肉。 猪肉一多,许倩便想着做一点腊肉腊肠,正好这段时间的天气也合适。 虽然过年还有将近一个月。 不过这会的天气已经足够冷了,可以腌制腊肉了,夜里都要盖厚棉被了。 今年村里也是要杀年猪分肉的,不过等村里分肉,估计要还要等上十几二十天。要腊月二十左右村里才会分肉。 许倩原本是打算等村里很肉后,在从空间里拿一点肉出来一起腌制的。 不过这回周文军弄了这么多的野猪肉回来,不多晒点腊肉能行吗? 肉多了一时吃不完,放着也会坏,还不如全部做出腊肉,能吃的更久。 许倩一转头就看见几个小家伙,眼睛都不眨的看着猪肉,生怕别人偷走了。 “小吃货。” 许倩微微一笑,伸手把野猪肚子的猪板油扯了下来,准备全部熬成猪油。 小猪肚子里也是有猪板油的,不过比较少,全部扯下来一秤才六斤。 许倩又加了一些肥肉进去,凑了十二斤的猪肉,切成小块放锅里熬油。 家里人多吃油也比较快,幸亏她每年都在队上买不少油,不然就空间里的那几桶油,肯定是不够他们吃的。 “倩倩,这肉条切多大?” 许倩这边在屋里熬油,几个孩子就乖乖的坐在门槛上排排坐,看着妈妈熬油。 周文军则是拿了一把菜刀,把刮干净毛的半扇猪肉,切成一小块一小块的。 “文军,你先把猪蹄,排骨这些切下来,排骨我得会中午炖点吃。 猪肉就切成两斤左右的长条,待会我腌制腊肉,还有臀肉要留出来灌香肠。” “对了文军,你待会切完肉条,再去帮我砍一截竹筒,要这么大的,两端打磨光滑,待会灌香肠的时候要用。”冰之舞的七零反派亲妈,我带崽崽吃瓜看戏
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