第三十八章 浅浅秀一下厨艺 (第2/3页)
。 “丽云嫂子,你们这除了咸菜疙瘩,还有什么调味的东西吗?” 丽云嫂子迟疑了一下,点头道,“有的,我包袱里还有些晒干的辣椒。” 辣椒!这可是个好东西! 祝无恙眼睛一亮,“太好了,丽云嫂子你可以给我拿些吗?” “可以,可以。”丽云应声点头,转身就走。 “祝姑娘,我那还有白糖。我这就给你拿去。”木春花说道。 有了丽云和木春花的带头,屋里的女人们为了给自家男人和孩子也都纷纷开口道。 “祝姑娘,我那里还有一小坛子腌的酸梅。” “我那也有一小坛白糖。” “我有盐巴!” “我有晒干的的菌菇!” “我有猪油!” “我有芝麻!” ………… 祝无恙看着她们,竖起了大拇指,毫不吝啬地高声夸赞。 “姐姐们可真棒!果然妇女能顶半边天,离了妇女没吃穿。” 屋里的女人被祝无恙夸得笑出了声,可这‘离了妇女没吃穿’,她们能理解。 但这‘妇女能顶半边天’是什么意思呢? “祝姑娘,这‘妇女能顶半边天’是什么意思啊?” 祝无恙莞尔一笑,大声道,“就是夸你们很棒!很能干!” 说到这,祝无恙想了一下,又加了一句,“简直就是又漂亮,又大方,又能干!我可得称你们‘仙女姐姐’” “哈哈哈!” 被祝无恙一顿彩虹屁的输出,屋里的女人们笑得开怀,更加不藏私了,瓶瓶罐罐、林林总总,掏出了好些好东西。 原本空荡荡的桌面瞬间摆满了瓶瓶罐罐,祝无恙忍不住笑开了花,有了这些东西何愁做不出美食,今天必须大展身手! 不对,是大展厨艺! 祝无恙从妇人们提供的调味料中,挑出了干辣椒、猪油、盐巴、白糖还有一大把晒干的白芝麻。 首先她把干辣椒剁碎,然后又舀了一大勺猪油放进锅里。 待猪油完全融化后,又将剁碎的干辣椒、盐巴、白糖和白芝麻迅速倒进热油里快速搅拌。 顿时满屋里飘起了香香辣辣的味道。 祝无恙满意地点了点头,有点夏日烧烤的味了。 趁热赶紧把这调好的调料,均匀地抹在了处理好的两匹狼肚子里。 顾及到狼实在有点大,不太好烤熟。祝无恙又用杀猪刀分别将两匹狼分成了几大块。 在等待狼腌制入味的时间里,祝无恙又差了王二狗去砍了几根竹子来,让他把竹子片好,插在火堆旁。 一切准备就绪后,就把腌制好的狼肉绑在竹子上。 做完这些后,又把之前调好的料汁端了过去,嘱咐王二狗每隔一炷香就要给狼肉抹上调料,并且给狼肉翻个面。 交代完了后就转身回到了厨房,拿出了腌制之前砍下来的狼肋排,剁成了块,放进了大锅中加上水一起煮。 待水烧开后,又把锅里的狼排骨捞了出来,洗干净。 重新加了水一起放在锅里,等第二次加的水开后,又把先前放在水里泡的干菌菇,连水带菇一起倒进了锅里。 “春花婶,待锅中水开了后,你就撤点柴火,用小火慢慢煮。”祝无恙同烧火的木春花柔声交代道。 木春花笑着应道,“好的,祝姑娘,你放心吧。” 祝无恙笑了笑,又拿出腌制前割下来的一块狼肉,切成了片同之前切好的咸菜放在一起备用。 心里想着,等烤
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