一口天价炒饭，老唐当场拜师 第102节 (第2/2页)

    “艺菲帮我剥笋，小心点，这些笋都很嫩，里面的嫩芽千万别剥断了，我有用。”

    “小垒……”

    听着李逸发号施令，隋便笑问：“我呢？我干点啥？”

    “你？”

    李逸瞅着他，笑问：“会做魔芋吗？”

    “会。”

    隋便点了点头。

    闻言，李逸就直接递给他一袋魔芋粉：“去做一块魔芋。”

    看着他递来的一公斤装的魔芋粉，隋便惊讶问：“这么多全做出来？”

    “不用。”

    李逸的话让他松了口气。

    但只松到一半，他就听李逸说道：“用一半就行。”

    一半？

    那也有一斤啊！

    魔芋是很能出货的，一两魔芋粉就能做出三四斤魔芋来。

    一斤魔芋，少说也能做出二三十斤魔芋，这【吉祥纳福】用得了这么多魔芋？

    但李逸发话了，他也只能按照李逸说的办，毕竟帮忙是他主动提的。

    “好，我来做。”

    他接过魔芋粉，就来到了灶台前，取了个大锅，刷洗了起来。

    做魔芋粉很简单，只要注意点火候就可以了。

    隋便接了满满一锅水，足有五十斤，他一个人端不动，吴垒见状，就上前来帮他把锅抬到了灶台上。

    看到满满一锅水，吴垒惊讶问：“这么一小袋魔芋粉，用得着这么多水？”

    “当然了。”

    隋便笑着解释：“魔芋粉比凉粉的含水量还高，大部分都是水分，成本很低的。”

    “怪不得。”

    吴垒恍然：“我健身教练之前就说过，我可以适当的吃一点魔芋，说它的热量比较低，原来都是水分啊！”

    听到他们的话，直播间观众也聊得热火朝天。

    “魔芋的成本真的很低，我同学家就是卖豆腐的，我听他说，他家最挣钱的就是魔芋了。”

    “又发现了商机，有谁想合伙做魔芋减肥食品？”

    “已经晚了，早就有人做了，魔芋面，魔芋零食，多的是。”

    “我贼喜欢吃魔芋，一块钱一袋的魔芋爽，我一次能吃十几袋！”

    “我也是，魔芋做的零食我都贼喜欢吃，什么素毛肚，素牛筋，又好吃又不占肚子，诶？说得我都饿了，不行，我得买点去。”

    隋便和吴垒随口闲聊着，随手开了火，烧着锅中的水。

    “搅一下。”

    李逸在后方提醒。

    回头看到他背着手，一副清闲的样子，隋便笑问：“你怎么不干活儿？”

    “我不得养精蓄锐么？”

    李逸伸了个懒腰，叹道：“一会儿有我忙的时候。”

    隋便拿过了一个大汤勺，伸进锅里，搅着水。

    吴垒看得不解：“这锅里只有水，搅它干嘛？”

    隋便笑着解释：“这锅里的水太多，火力透不上来，接触锅底的水温高，上面的水温低，搅一下可以让它的温度变得均衡一些。”

    吴垒还是不明白：“不搅它一会儿不也烧开了么？”

    李逸笑着打趣：“有没有种可能，我们不能想让它开？”

    隋便搅了几下，就把火关小了，一边笑着解释：“化魔芋粉的水温不用太高，三四十度就可以了，水温太高，魔芋粉下进去就熟了，化不开。”

    “哦，好吧。”

    吴垒似懂非懂的挠了挠头皮：“我还是敲我的核桃去吧！”

    对于不懂厨艺的他来说，即便隋便告诉他原因，他也听不太懂。

    因为他连魔芋粉熟了是什么意思都不知道。

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