一口天价炒饭，老唐当场拜师 第119节 (第2/2页)

   “识货。”

    老板笑呵呵的竖起大拇指夸赞。

    刘艺菲在一旁听得好奇，忍不住问：“逸哥，你怎么就知道这些是土鸡呢？”

    “看毛色就看出来了。”

    李逸指着鸡群解释：“土鸡就是国内的本土老品种，也叫笨鸡或者草鸡。

    它的个头要比进口的鸡种小，身形更狭长，紧凑，头小，腿短，脚细，羽毛也比较紧凑，有光泽，色泽鲜艳，而且颜色也各不相同，不像进口鸡一样统一。

    土鸡的羽毛很少有白色和黑色的，一般母鸡都以黄色、黄麻和麻色居多，公鸡毛色主要是以深红和黄色为主，尾羽是黑色，还会有青铜色的光泽。”

    刘艺菲一边听着李逸的描述，连连点头。

    忽然，她注意到了一只健硕的公鸡，抬手指去，惊叹：“那只大公鸡的尾巴就是黑色的，看上去真的有青铜色的反光啊！哇！好漂亮！”

    听到她的话，蔡师傅也将镜头对准了李逸指的那只公鸡。

    看到那只昂首挺胸的公鸡，直播间观众被惊艳了。

    “诶？真的好好看啊！”

    “好标准的五彩大公鸡，跟年画上一样。”

    “这尾巴毛，太适合拔下来做毽子了，我小时候就拔过我家大公鸡的屁股毛做毽子，都给它拔秃了。”

    “公鸡公鸡真美丽，大红关子花外衣，油亮脖子金黄腿，要数漂亮我第一。”

    “下蛋公鸡，公鸡中的战斗机。”

    “这是凤鸣怒晴鸡，一级妖兽，含有一丝凤凰血脉，觉醒后可以达到元婴期实力。”

    “我家这边赶年集的时候，就有个农村老汉从家里带了一只正儿八经的五彩大公鸡来卖，比这只还漂亮，后来被一个人花三百块钱买走了，要不是我没带现金，三百我也买了，那只鸡真的好看！”

    “以前农村家里家家户户都养土鸡，现在很多人都出门打工去了，都没人养了。”

    李逸也注意到了那只公鸡，笑道：“这就是标准的土公鸡，我抓来给你看看。”

    说着，他就不慌不忙的朝鸡群走去。

    “怎么抓啊……”

    刘艺菲话只说到一半，就看到李逸忽然附身伸手，迅速上前两步，向前一抓，就抓住了那只公鸡的爪子。

    咯咯咯咯！

    公鸡惊叫着扑棱着翅膀，吓得周遭的鸡群落荒而逃。

    李逸眯着眼睛，瞅准公鸡的脖子，用另一只手精准的一把捏住，然后就提着它，将它的翅膀捏在了一起。

    “禽类最依赖的就是一对翅膀了，将翅膀捏住，它们就没有什么反抗能力了。”

    拎着公鸡，李逸拉着它的爪子介绍：“土鸡的鸡爪因为品种的关系，会比较小。

    而且相比于饲料鸡，土鸡的鸡脚更细，没有那么多肉，会更结实，更硬。

    此外，老品种土鸡的脚杆是很明显的菱形，不像进口土鸡是圆形。

    脚趾这里，老品种土鸡的脚趾之间，是没有多少蹼的，看上去很老。

    就像这只公鸡一样，一看就是经常在外面到处跑，经常用爪子刨食，脚上都是老茧。

    如果是饲料鸡，鸡爪子就会肥壮很多，肉质也会比较嫩。”

    说到这里，李逸顿了下，笑道：“当然，也不是说饲料鸡就不好，饲料鸡的肉质比较细嫩，而且出栏快，出肉率高，成本优势巨大，味道也还不错，平时吃是完全没问题的。

    土鸡就胜在肉美汤鲜，营养滋补，用来吊汤，最适合不过了。”

    听着李逸的介绍，刘艺菲则在打量着这只大公鸡的尾巴，口中连连赞叹：“这个尾巴的颜色真好看，有点像油墨，会反光的。”

    看着公鸡威猛的模样，她伸手拿出了手机，像是想和公鸡合张影。

    但她没注意，托着豆虫的手距离公鸡有点近，那只公鸡的视线马上锁定了蠕动的豆虫。

    李逸发现的时候，刘艺菲的手距离公鸡已经很近了。

    “小心……”

    李逸提醒了声，同时向后缩手，想要将公鸡拿开。

    但公鸡却飞快的伸头啄向了刘艺菲手中的豆虫，一口咬住了脑袋。

    “哎呀！”

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