鸡飞狗跳大杂院 第241节 (第3/3页)

   说完，不等婆婆的话，贺春华就自顾自回到厨房，开始准备做饭了。

    她今天上午一共有三节课。学校一个上午的课程分为四节，她的课被排在第一、第二跟第四节 。现在回家是趁着第三节没课的时候回来的。

    虽然请了假，但不好走开太久。于是，贺春华加快动作把中午要做的饭菜都放锅里蒸了。

    因为婆婆不会看火，她特意用蜂窝煤炉子来做饭。火弄得小小的，小火闷上一个多小时，饭菜铁定能熟。

    就连煲中药的炉子，她也是这样安排的。

    事儿忙完后，她跟婆婆交代了几句，就往学校冲过去。

    回到学校，距离第四节 课上课时间还剩十分钟。

    贺春华这样火急火燎的样子，办公室的其他老师自然看得清楚明白。当下，就有人问道：“又是回家给你婆婆做饭煲药啊！”

    贺春华点头：“是啊！幸好时间来得及。”

    “哎，你这婆婆可真是……”

    跟贺春华说话的人，是她办公桌隔壁的许老师。

    贺春华摇摇头：“没法再啊！”

    办公室其他老师听到后，有人叹气，有人却觉得儿媳妇照顾婆婆天经地义。贺春华的婆婆就是比较娇气。没有折腾人的毛病已经很好了。

    当然，这些闲话贺春华也听说过。只是很多事情，真的是身在其中的人才能知道冷暖。

    ——

    而跟贺春华暂时还不认识的白棠，这会儿却跟婆婆相处得相当融洽。

    今天的猪肉送过来，需要马上进行洗肉、切肉以及卤肉这些环节。

    前面两个环节还好，人手跟工具足够。这些在四合院的前院院子里，就可以完成得很好。而且那里有一口甜水井，用水很方便。家里装修的时候，已经铺好排水的水槽管道。

    因此，这些带着血水的污水也很快排放完毕。

    但这卤肉是需要调料的配比以及火候的掌控。

    白棠还是第一次独自卤一头猪的。

    猪的每一个部位卤煮入味的时间不同。那么多的肉必须要分开将近十口的大锅进行。

    白棠一个人不可能一下子照看十口锅。只能让所有工人都一起看火候。同时，把一些不用卤煮太久就能入味的材料放到后面再煮。

    她这头忙活的时候，婆婆石香叶就从文具店过来了。

    “我就听罗大妈几个说你买了头猪。有哪忙不过来的，吩咐我就成了。”

    白棠清楚婆婆的为人，当下没有跟她客气。而是把那些配好的调料，已经自己珍藏的老卤拿出来。让婆婆跟着自己一起忙活。

    没一口锅里面的肉跟水以及调料的配比不一样。做起来相当繁琐。但当所有工作完成后，白棠就忍不住高兴起来。

    石香叶看着她这副乐呵的样子，伸手拍了拍白棠的肩膀：“要是忙不过，一开始不用搞那么多的。别把自己给累坏了。”

    白棠摇头。万事开头难。她这里开了个好头，之后工人们熟悉之后，剩下的事情就好办了。

    婆媳两人合作起来，那叫一个配合默契。

    于是，当上午十一点多，第一锅易入味的卤肉被端到熟食窗口后。立刻就被不少邻居包围住。

    天知道，今天一个上午，整个街区都是卤肉的香味。再也没有比这家更好吃的卤肉了。

    卤肉的价格自然是比较贵的。但大伙儿都很捧场。一通忙活下来，白棠发现居然一头猪的卤肉，一天下来卖出了一大半。

    只剩下排骨这些带骨头的，因为不实惠，卖的没那么好。

    下班回来的何天成知道后，感叹道：“这也太快了些。我还以为一头猪能卖两三天呢！”

    许清欢也很高兴白棠的卤肉卖的好。忍不住感叹：“怎么感觉再多卖也能卖出去。”

    白棠也觉得很好卖，但想到销量这么好，可能跟她最近没有做卤肉有关。

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