小区盒饭，个个都赞！[美食] 第38节 (第2/3页)

了，晚餐已经想好，就吃蒜蓉海鲜煲，够她和周思逸吃到撑。

    差不多到了和周思逸约定的时间，姜宜去做晚饭，蒜头和辣椒打成末，锅里倒油炒香蒜末辣椒末，再加盐生抽和蚝油简单调味。

    为了装下大扇贝，姜宜拿了个平底大方锅出来，底下铺上一层金针菇，摞上一层粉丝，依次把去掉一片壳的扇贝放上去，两只大青龙被姜宜各分两半，一只挨着扇贝们放下，最后的八爪鱼将将挤进锅里，再没多的位置。

    放好之后再挨个舀上一勺刚炒出来的蒜蓉辣椒，还没上灶台那股子蒜香味就掩盖不住地在屋里散开。

    姜宜在厨房里待着，依稀在抽油烟机的工作中听到了敲门的声音，她探出厨房仔细听了一耳朵，什么也没听见，手机上也没收到周思逸的消息，只当自己是幻听，把火打开后去处理剩下那只龙虾。

    她对海鲜的做法不太熟悉，采纳了周思逸的建议，往切开的龙虾上抹了层黄油蒜蓉黑胡椒组成的酱料，先放进烤箱烤一次，再撒芝士烤一次。

    把龙虾放进烤箱后，她倒是清楚听到了门口的动静，这回是周思逸来了，姜宜打开门，目光顿时被他手里拎着的大火腿引了过去。

    这家伙不会想天天过来蹭饭吧？姜宜这样想着，但吃人嘴短没好意思挡着门不让进，只得让开来。

    “这个给你放冰箱吗？”

    周思逸看看冰箱，怀疑这条火腿放不进去。

    姜宜也觉得头疼，只能在厨房找了个位置先把火腿塞进去，打算什么时候把火腿消灭掉好腾地方。

    “嗯……这个要怎么做啊？”姜宜望望腿看向周思逸，试图寻找答案，没想到对方也是一片茫然。

    “做汤？”周思逸不确定道。

    “你怎么想到买火腿了？”他觉得奇怪，不论本地人还是姜宜读大学的地方都不做这个，一般还是以腊货为主。

    他问这么一句，姜宜也傻了，“这不是你带过来的吗？”

    “我从门口一块拿进来的，放在门外差点被红薯吃了一口。”周思逸解释道。

    收起来的火腿被重新拿了出来，翻来覆去也没看到什么信息，真空包装也完好，没有漏气的情况。

    虽然很想搞清楚到底是怎么回事，但厨房的香味越来越明显，没有加水的平锅里发出咕嘟咕嘟的滚水声，姜宜仿佛已经看到食材在锅中翻腾，肥嫩的扇贝在向她招手！

    “要不我们还是先吃饭吧！”姜宜清晰地察觉到自己饿了，相比之下，火腿的事没那么着急！

    第58章 蒜蓉海鲜煲

    她说着就要去端锅子, 被周思逸横出胳膊挡住了，“当心烫！”

    周思逸从边上拿了两块干布裹着两个锅柄，干活的同时还很在意那条火腿, “你问问是不是哪个朋友买的？”

    不用端菜, 姜宜在橱柜里拿了两人的碗筷跟着走到餐桌边放下，擦了擦手上的水边点开手机边道：“估计是哪个食客送的, 我在群里问一声。”

    快速编辑完消息发出去, 姜宜迫不及待坐了下来, 目光平移盯着周思逸的手看了几秒，锅盖被掀开后才回神。

    等锅盖没了，姜宜的注意力就无法从晚饭上移开了，连周思逸的注视都没察觉到。

    煮熟的金针菇渗出充足的水分，恰好将粉丝浸泡在其中, 铺在海鲜上的蒜泥辣椒成了汤底的一份子，格外鲜亮地点缀着食材，增添了许多诱/惑。

    姜宜拿起一个扇贝，外壳成了最好的容器，将所有的精华汇聚在坑底，肥厚的扇贝肉入口就塞得满满的，恰当的火候使它肉质刚好，口感弹嫩，绵软的部位和鲜弹混合，些许海的味道在蒜末辣椒的冲击下变得更为适口。

    强劲的蒜和辣椒占据了一半味觉, 是不会让人觉得腥的口味。

    吃完扇贝肉，姜宜连贝壳里的汤汁也没放过, 一并倒入嘴里，空空的贝壳放上一筷子粉丝, 又成了个方便的小碗。

    吃东西的间隙，姜宜不忘看周思逸的状态，他不能吃辣，所以辣椒用的也是不那么刺激的红椒，烹饪过后只带有点点辣意，就连周思逸也

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