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成的酱汁把猪腿肉均匀地按摩过,静放等待入味。 接下来就只剩下最难处理的兔子了!秦凡从刘然那里拿到了八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香等数十种香料,用一块纱布包起来缝好,做成了卤药包。 这里的炉灶很特别,是用能量水晶作为燃料的,很难控制火候,只好同时准备了大火和小火两个灶台。秦凡先把冰糖炒化,加入方才准备的肉汤、姜、葱、盐、味精,再扔进卤药包,先在大火的灶台上烧开,再搬到小火的灶台上慢慢炖煮,伴随着水面翻滚着的小泡泡,一股卤香味扑面而来。 扑通——秦凡把两只兔子扔了下去。费了这么大的功夫,你们可千万一定要争气啊!! 第31章 第三十一章 趁着卤兔子的时间,秦凡用厨房里能找到的材料,在地上搭起两个火堆,用侯因带回来的树枝串起刚刚腌制的两只鸡,架到其中一个火堆上。虽然他在鸡的表面割了一些口子帮助入味,腌制的时间还是太短了,很难达到最佳效果。但是在这样的节骨眼儿上,也只能暂时凑合一下了。 猪前腿肉则切块、过水,同时用大火烧了热油,炸香姜蒜,然后将肉块下锅快速翻炒,伴随着噼里啪啦的声音,不一会儿肉就转成了白色,表面泛出金黄。秦凡看准火候,加入冰糖、生抽、老抽、料酒和各种香料,猪肉随即被酱汁染成红褐色,散发出诱人的香气。秦凡给锅盖好盖子,搬到小火的炉子上,兔子也已经卤好了,从水里捞起来,香得秦凡直咽口水。好不容易做了顿好吃的还得留给客人吃,也是非常不高兴! 他刚把兔子也用树枝串好,刷好胡椒、五香、辣椒、孜然磨成的混合粉末架到火上,侯因就揉着眼睛走了进来。秦凡这才发觉自己腰酸腿疼,揉着腰站起来一看,窗外的天空竟然已经蒙蒙亮了。 “好香啊!”侯因一走进来便一脸诧异地惊呼道。“没想到陛下竟然真的这么会做饭!” “那当然~”秦凡得意地说。没想到刚才站起来得太急了,眼前一黑,要不是顺手撑住了手边的桌子,差点就要摔倒。 “陛下,您辛苦了,”侯因赶紧冲过来扶住他,“联邦的船就快到了,您赶紧去梳洗打扮一下,这里就交给我看着吧!” “也好,就交给你吧。”秦凡恋恋不舍地回头看了一眼他幸苦一整夜换来的成果,向侯因交代了如何给烤鸡烤兔刷油、翻动之后,便赶紧回到自己的房间。前一天穿着那身衣服又是上天又是下地的,早就沾满了泥土汗渍,他换下脏衣服简单淋浴了一下,感觉自己干净得如同新生。 张总管早就把干净衣服备好了放在更衣镜旁边,看起来只是一堆乱七八糟的破布,穿到身上却是一件非常典雅的长袍,有点像古希腊人穿的的那种。他刚穿好衣服,还没来得及欣赏镜子中自己的帅气形象,就听到张总管在门外喊:“陛下,联邦的外交使团到了!” 秦凡赶紧穿好鞋子,跟着张总管出了门,一路小跑上了电梯,期间还不忘吩咐张总管找人布置一下宴会厅。 他们走到楼顶平台的时候,一艘巨大的飞船正好在离地两米的地方停了下来。飞船中部的门缓缓打开,一架楼梯伸了出来
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