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高一层次的颜值。 酸菜鱼做好后,许念命人端去厅堂,她则是先收拾了一下后,再抬步去厅堂用餐。 既然是吃酸菜鱼,主食少不了的是白米饭。 白米饭蒸得很好,吸饱了水分,在漫长的蒸制中舒展了身子,粒粒饱胀又分明,晶莹剔透,散发着淡淡清香。 这种香味清淡又舒心,是那种在阳光雨露滋润下成长的自然的香气,光是闻着,便让人舒展了身心,放松了周身的神经,可以全心全意地去享受接下来的味蕾盛宴。 即使,即将与它相配的酸菜鱼,味道酸香味浓郁,相当强势,白米饭仍酸菜鱼的寸寸攻略之下,保留了自身的味道。 “太子哥、小庆,今日这个是酸菜鱼,你们可以尝尝看,合不合胃口。” 菜端上桌之后,许念看着桌前的两个人眼睛发直,半晌也没见他们开始动筷子。于是,她才忍不住提醒。 “再不动筷子的话,这个菜便会凉了,味道会差很多。因为鱼肉很多,我没加配菜。你们可以先吃吃看,如果有什么不满意的,可以再告诉我。” “好好好,谢谢九妹。” 被提醒的二人瞬时回过神,忙拿起筷子,纷纷伸向那软白的鱼肉。 鱼肉浸泡在香浓的酸汤鱼汤汁里,白嫩的肉质上带着点点油光,斑驳中又多了几分不一样的颜色。仅仅是看着,嗅着那股子渗出来的香气,便已断定,这个鱼肉必定是好吃的。 只是没想到,当鱼肉入口的瞬间,他们还是被来自舌尖的味道,惊艳了。 这么。。…好吃?!! 一种前所未有的酸味待鱼肉一入口,便在唇齿间肆意弥漫开来,浓烈的酸香味刺激得味蕾忍不住打颤,唇齿不由得跟着颤抖,可却是舍不得这个滋味。 它不是简单的、单薄的酸味,而是酸中蕴着浓香。待一开始的酸味逐渐消散后,浓香袭来,醇厚而丰润,像是极有耐心的猎手,一点点攻略被酸味带走的猎物,直至整个口中全是这种鲜香厚重的味道,令人满足得眯上眼。 也恰是这份浓香的存在,使得酸味的层次更丰富,一重过去又迎来一重全新的、意想不到的口感,让酸味变得顺理成章,赋予浓香以另一种体验。 更妙的是,酸香背后,竟然藏着丝丝缕缕的麻辣! 麻辣没有先声夺人,它隐在酸香之后,等到味蕾在酸香中荡漾了一圈又一圈后,在里面打了一个又一个滚儿之后,它方才像刚睡醒一般,悄无声息地探出了脚,从背后缓缓地靠近。 它慢慢地扩大自己可以影响味蕾的面积,而后,味蕾就像一个玩累的小孩子,猛地跌在这股麻辣编织的大网中,无处可逃。 “嘶!真的好好吃!” 许嘉庆由衷感慨。 “这个味道真是。。…绝了!” 他顿了一下,方才想到这两个字来形容。 酸到极致是馥郁的香味,浓香散去是纷至沓来的麻辣。 一重接一重,屡屡不断,味道不绝。 混着这些香浓的味道,舌尖触碰鱼肉,嫩滑紧实的鱼肉立即在口中散开,属于鱼肉的鲜美在酸香辣中成功占了一席之地。 许嘉庆感觉,他的食欲全被这一口鱼肉唤醒了。 真的。。…太好吃了! 在如此味美的酸菜鱼面前,他俨然变成了一个只会说“好吃”二字的夸夸机器。 “小
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