分卷阅读79 (第1/2页)

    于是她扛起那条鸵鸟腿，往山下走去。

    付出摔了七、八个跟头的代价，她才把鸵鸟腿儿顺利扛回了家。

    这会儿天色依然很黑，但她估摸着自己黑灯瞎火地上山下山，应该花了不少时间。估计也差不多是早上三、四点了。

    赶紧开始处理起鸵鸟肉来。

    等到天光渐亮，但伸手还看不清手上掌纹的时候，担心那堆大肉的她，又转出院门朝扔肉的那座山山脚而去。

    那座山离她家不算近，但她放大肉的地方可是一块平地。没什么遮挡，再加上大象身形巨大，实在容易让人瞧见异样。

    她正极目远眺，哪想从山上急匆匆地奔下来一个人。那人背有背篓，东张西望，一副做贼心虚的样子，专挑平时就没什么人走的小道在走。

    望着那人看上去颇为沉重的步伐，红果儿估摸着，对方背篓里背的东西该是挺重的。

    最关键的是，这个人居然是她的前娘谢巧云！

    呵，难道她发现大肉了？

    红果儿皱眉，竟然让她发现了……

    第40章 争肉大战

    自从李向阳当上公社干部后, 红果儿就没那么藏着掖着地做吃食了。

    公社干部可是每个月都有粮票、肉票、副食券儿这些稀罕物的。她们家里弄点儿好吃的又怎么了？闻到味儿的人也只会艳羡地说上一句，“瞧人家李向阳就是有本事，家里经常都能吃上好东西。”

    以前, 家里虽然肉食多, 但她一个月也就做个三、四回肉菜罢了。

    她奶还特有头脑，每次做肉菜都做得特别多。然后弄几片肉切碎之后, 跟一大堆莲白、竹笋之类的一起炒, 弄一碗出来给邻居们尝。

    人家还以为她家里做菜，也是这么个做法。一个个都还赞她奶奶为人大方呢。

    现在嘛，当然是光明正大地做喽！

    她烧了开水倒进盆里, 把鸵鸟腿斩成几段, 扔进去滚一遭。把它浸好了, 再提出来，顺着鸟毛的生长方向拔毛。再把它腿儿上没长毛的部分的皮儿, 也给剥了。

    接着，再倒冷水到盆里。这时, 鸵鸟腿上的细毛会浮在水中，人手去拔，能拔得很轻松。

    鸵鸟体型庞大, 就算只有一条腿儿, 也比两只鸡的肉多。她打算炖个“鸡汤”, 再做个“竹筒鸡”。

    一“鸡”两吃，可不既滋补，又解馋吗？

    她先把一半的鸵鸟肉剁成块, 和冷水一起倒入陶罐里面。再把陶罐放到灶上烧火。大火煮滚后，立马就把肉捞出来洗净沥干。这样，汤炖好后，就不会有既影响美观，又影响口感的血污出现。

    再找来家里最大的那只大陶罐，倒入足量的水，和已经沥干的肉块，加姜加醋，以及少许料酒，再放进去两根大葱段。盖上盖子，大火熬煮。

    汤一滚，就把火弄小，开始小火炖煮起来。

    由于中途加水，会影响汤味的醇厚，她加水是加得比较多的。再说鸵鸟肉既然肉质紧实，那少不得得小火慢炖，炖个两、三小时才能炖出来的。

    接着，就是做竹筒鸡了。但做这个，竹筒、竹叶和芭蕉叶是少不了的。本来她心里就挂心着那些大肉，有没有顺利被人发现。反正都要去山上砍竹子，干脆拿了砍柴刀，往扔肉的那座山走去。

    这会儿，天刚蒙蒙亮，伸出手来，五指能清清晰晰地出现在眼前。但就

请记住本站永久域名

地址1→wodesimi.com
地址2→simishuwu.com
地址3→simishuwu.github.io
邮箱地址→simishuwu.com@gmail.com