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升。 感觉和玩厨艺游戏一样。 每一次练习都不是白费力气,仿佛肉眼能到看到经验条缓缓上涨。 “衡市最顶尖的几十个厨师,这一段时间都遭受了重大刺激,全部闭关研究中,至于咱们这预选赛。…我打电话给杭帮菜的程师傅,程师傅就听我说了两句,他家帮厨说,别管什么比赛,主厨忙着呢,不参加。” 众人:“…” 洪伟他们一时也无言。 正琢磨这回该怎么收场,洪伟电话响了,衡市鱼王于小贤给他打电话。 “。…听说你现在就在碧海,碧海的周师傅你认得吗?他们碧海把市面上顶好的虹鳟鱼和黄鱼都给弄走了,能不能让我几条,今天有重要客人。” 洪伟刚挂了电话。 那边陈主厨也接了河鲜第一居的餐饮部经理打来的电话,对方想借一批高质量的河鲜。 电话铃声此起彼伏。 众人一打听,衡市最顶尖的,今年最显眼的名厨们,如今正争奇斗艳,不为别的,只为得初露面便在衡市封神的美食家,苏梦北一赞语。 洪伟诧异:“别人也就罢了,鱼王,于小贤,杭帮菜的程师傅,河鲜居的王师傅,也凑这热闹?” 衡市不大,名厨并不多。 除了碧海之外,就是几家大酒店,和几个连锁食铺,还有两个私房菜馆里藏有高手。 别的高手或许还不能说是国内一流的名厨,最多省里有些名气。 但鱼王于小贤,那是得过全国名厨赛第一的狠角色。 程师傅更是北方杭帮菜的扛鼎之人。 河鲜居的王师傅为人老派,家传的产业,在外地或许没甚名声,可整个衡市,提起河鲜居那是无人不知,无人不晓,堪称河鲜第一。 三人皆是心高气傲之人,想尝他们的手艺,除非是洪伟这样的名厨亲至,否则排号都要排个十天半月。 现在,于小贤亲自电话过来,语气十分急切。 不多时,程师傅的电话也过来,语气同样急切,说是自己急需上好的大闸蟹,还要茭白,要做一道蟹黄豆腐,他已经选好了豆腐,是请张记的老爷子给现做的,就差几只好螃蟹。 洪伟:“蟹黄豆腐,该用海蟹才对。” 话虽如此,他也没有不答应的道理。 碧海这边厨艺比赛尚未开始,本地名厨齐至,谁也不说比赛,先把桌子收拾干净,请苏梦北入座。 杨玉英和司徒青一块儿陪他来的,几人一边喝茶,一边笑:“这场面不小。” 司徒青笑道:“也不算大。” 在宫里,苏梦北也是被所有御厨奉承的大人物。 多少御厨新研究出拿手菜,那要是能以其色香味,引苏梦北移步尝上一口,那都是能在外面说半年的谈资。 和宫里的御厨比,区区一个小城市里所谓的名厨,又算得了什么? 苏梦北稳稳当当坐着,偌大一酒店一楼大堂,唯独他最是悠闲自在。 如于小贤等衡市顶尖厨师们,纷纷赶到,个个都使出全部的力气,用心烹饪美食。再好生送到他眼前,屏息凝神等着他享用。 大堂上还挂着条幅。 美食家还坐在台前。 但陆陆续续赶到的厨师们,早就忘了金刀奖的比赛,一门心思只围着苏梦北献殷勤。 碧海大酒店这边,一干人等皆是无语。 比赛恐怕是办不起来了
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