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“正是。”方瑜看着江容安局促不安的样子,忍不住笑了一声,举起了面前酒杯,“还是要多谢少爷的救命之恩。” 江容安也拿起面前的酒杯,一口气灌了下去脸上都憋出了红晕,“不、不用叫我少爷了。” “江容安?”方瑜称呼起了全名。 江容安还没反应过来,过了一会儿才连忙回答:“哎、哎!” 此时正好跑堂将暖锅端了上来。 暖锅是铜制的,上大下小,上面是锅,下面是下为锅膛兼底座。锅膛内放进了烧得火旺的木炭,锅中乘得是乳白色的大骨汤,在翻滚间海内看到里面的羊肉块。 跑堂先上了暖锅,后又端上了两碟子羊肉卷,选得是肥瘦相间的羊腿肉,片得薄薄的,红的白的整齐的摆在一处,倒是颜色鲜艳。 跑堂把东西放下后,站在桌边说道:“东家说了,当年多谢镇北王一路护送至京城,又知道镇北王不愿意占小民便宜,只送这两碟子羊肉以表心意。” 方瑜点了点头,夹起一筷子羊肉卷放入滚烫的暖锅中,只消片刻,羊肉卷就变成了浅褐色。再将羊肉卷夹出,在装着芝麻酱的碟子中沾上一沾,羊肉鲜嫩,芝麻酱醇香,入口只有一点几乎尝不到的檀腥味。 江容安却没有动筷子,而是看着方瑜,不可置信的问:“镇北王?你是镇北王?” “当日在江南隐瞒姓名身份实在是无奈之举。”方瑜放下了筷子,斟满了面前的酒杯,“还希望容安谅解。” 方瑜将杯中酒一饮而尽。 “你也不叫许鱼?”江容安又问。 “方瑜,天地方圆的方,美玉无瑕之瑜。” “那你?”江容安只觉得脑中一片混乱,有很多问题想问,但又不知道从何问起。 江容安想到了为什么方瑜会在江南身受重伤,为什么一回京城就去找明玉公主,为什么不敢以真实身份回京城等等问题。 江容安似乎抓到了一丝线索,于是他选择什么都不问,这一切肯定是牵扯到了朝廷中的辛秘,这不是他一个商人之子可以知道的。 方瑜看穿了江容安的忧虑,直言道:“放心,不会牵扯到你的。” 说完后,方瑜捞起一块锅中的羊肉块,放入江容安的碗中,“尝尝,你不是最喜欢美食了吗?” 江容安心不在焉的嗯了一声,夹起羊肉就要往嘴里放。 方瑜出声阻止:“小心烫。” 江容安这才回过神,吹了吹冒着热气的羊肉块,尝试着咬了一小口。 做暖锅的羊肉部分是选自羊排,肥瘦相结合,肉质细腻。现在炖得烂烂的,肥羊肉入口即化,瘦羊肉入口松软,又因为为了化解羊肉的火气,厨师在汤中加了菊花花瓣,细细品味还有一股菊花的幽香。 鲜一字拆开便是鱼与羊,羊肉自然鲜美无比,经过厨师的炮制,祛除了腥味,只留下了鲜味。 吃完羊肉,再配上一碗热乎乎的羊汤,可谓是满口生津。 这下江容安忘记了之前心中的烦恼,专心的吃起了面前的暖锅。 “既然容安救了我一命,我自然不会亏待于容安你。”方瑜开口道,“当初我说的话还算数。” 江容安抬起头不解的看了过去:“啊?” “你想要什么?我全部可以满足你。” “我没什么想要的啊。”江容安出生富庶的商贾之家,没吃过一天苦
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