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回头安顿下来再登门拜访,请了请了。” 两下别过,方伯丰拉起灵素汇入人群,又往家里走去。 第61章 年礼 腊月有酬师的习俗,灵素便要给方伯丰预备给鲁夫子的年礼。这正月里上门拜年的时候,多半只带些糕点果子,倒是这腊月里的年礼重。灵素仍秉持着她那“送礼自然要送人喜欢”的原则预备。 看着空间里的那些熟螃蟹,她心里感慨,谁让那时候自己不知道怎么做糟蟹糖蟹醉蟹呢?只有这些熟了的,便是有几只生的,也是死的。谁能拿死螃蟹送人?唉!能耐有限,便是有好东西,也用不起来啊。 好在她也不是死钻牛角尖一味埋怨难过的人,总是东方不亮西方亮,想主意往前走比后悔要紧。她就看到新得的那头野猪身上了。本来是打算留到腊月二十六七,再请屠户巷的屠户给料理了,顺便同人家换些家养的猪肉来吃。如今看来恐怕得早些收拾出来才好了。 这回她只好迂回一下,借了大车,从城外人烟稀少处把野猪拿出来放在车上,另拿些冬青树枝子盖上,拉着车往城里去。一边走一边觉着如此脱裤子放屁真是劳心费力啊,可自己要假装是个人,又没得法子,叹,叹! 到了屠户巷里相熟的那一家,如今已知道这家男人姓胡,媳妇姓焦。灵素到了那里,看屠户媳妇正在烧水,便唤一声:“焦姐,胡大哥呢?我这又有一头野猪要麻烦你们了。” 焦氏一见是灵素,笑道:“妹子你来了!我们还差你一个新鲜福头呢,你要不来,我都不晓得往哪儿给你送去!怎么,又有野猪?你们这亲戚也太好了,这一年不用别的,就指着他送都够吃了!” 说着话靠到车子边上,掀了下上头盖着的树枝子,露出多半个猪头来,就惊叹道:“好家伙!这大山猪,他怎么打的?!群狼独猪,这么大的山猪都有圈地的,连狼都不敢随便进它圈儿!你这亲戚可真够能耐的,也仗义,这样的猪说送就送你们了?瞧瞧,还挺新鲜,估摸着早上刚打的呢……” 说话功夫,把上头盖着的枝叶都取下来了,刚好胡屠夫从外头进来,看了道:“嗬哟,开门红啊,这个头可真多少年没见过了!” 他这里预备刀桶热水,喊人过来搭手帮忙,焦氏那边同灵素商量开了:“这头你打算换多少的?” 灵素问:“你还要?” 焦氏摇头:“要不起,你当我们赚多少钱呢!且咱们这么熟了,我也不好昧良心坑你不是?你听我的,这个时候,你还不如就把它卖了合适。” 灵素道:“我还想换点肉呢……” 焦氏便道:“那你自己留下半扇,拿二刀和后坐换肉,俩腿还自家腌着吃去。啧,这厚实,什么山里的?能吃得这么肥!比家养的还肥了!这野东西,就得肥了才好吃,说明那地方好过活。若是瘦啦吧唧的,身上膻味就重,它饿啊,饿了可不就什么都吃了,那肉味儿也不好……” 灵素想想家里已经有六个野猪腿子腌着了,这又来俩,好像太多了些……不过这么听来这东西似乎是个好东西,便问:“我这是想用它凑年礼呢,只可惜野猪肚只一个,你说送腿子成不成?” 焦氏一拍大腿:“成啊,怎么不成!要是陈上二年,进珍品集都成了!我再教你个炒盐的方儿,你回去买那最粗的大盐粒
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