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    望重的老人们，还有十几位泥瓦匠们，都那一根干稻草，一个接一个，放在蒸米饭的灶肚里头。

    想到上次米饭的稀糊，小干部们咽咽口水，那次可以说是几百人的饭难做，这公共食堂的饭，要是出夹生焦糊稀糊，那可真的一言难尽。

    毕竟，白老太太的厨艺他们都清楚，而且做饭的过程全部人都看得清清楚楚，绝对没有一丝一毫的偷工减料。

    若该是菜好饭不好，只能说明——他们村公共食堂不适合建立，恐怕会影响运势，或者引起老太爷发怒，什么都有可能。

    没过多久，喷喷香的米味儿散发出来，同样勾心人心。

    而白老太太已经开始炒回锅肉。

    传统的回锅肉都是蒜苗炒肉，没有白菜青椒洋葱。为蒜苗蒜白同熟，切蒜苗时，刀拍松蒜白，再斜着切蒜白，直着切蒜苗。

    最好的回锅肉，每一片约三四毫米厚，不薄不厚，每一片都像点油灯的方形碟子，四个角翘起，中间凹陷。

    摆盘必须将肉块一一斜放入白色的碟子中，与新鲜青绿色蒜苗，散发出诱人味道。

    完美！

    “白老太太这是大厨吧！”

    李师傅惊叹不已，就这一手刀功，炒肉的技术，令人瞠目结舌，县城的国营饭店都没这么好！

    叶妈妈也是佩服不已。

    论厨艺，她只是尽量把菜与调料做好，而白老太太，做得如此好看好吃，这才是真正的色香味俱全。

    至于甜妹儿，恨不得变出白胡子白发，也当一位老婆婆老头儿，去八仙桌入坐。

    此刻，甜妹儿终于下定决心，长大后的理想目标，不是泥瓦匠不是木匠不是大夫不是裁缝，而是生产队长！

    多霸气啊！

    此刻，她还没考虑到啥时候生产队会没了。

    点好一截红蜡烛，再然后，一大盘热气腾腾回锅肉，上八仙桌中心。

    白老太太将蒸子里的白米饭，揭开木盖，微微皱眉，米饭还是稀糊啦，这简直——太过怪异，想到自家老伴的话，莫非接下来真的有大灾难？

    那么他们要不要带大海宝，去亲家那边呢？

    “饭！又稀糊啦！”

    作者有话要说：　　长长长叶子：写完写完……

    ＊＊

    明天去外婆家吃回锅肉……

    有人喜欢吃醪糟小汤圆吗？以前完全不知道小汤圆是啥，以为就是馅少一点的汤圆。

    醪糟——家乡话。

    特别好喝，吃倒是无所谓，汤好喝啊！

    想起来，捂脸，家里好久没做，一定要让老爸做一次。

    现在我们家做饭，也不喜欢用电饭煲，经常有米汤，用蒸子煮，特别喜欢喝米汤与斗鸡菇汤，最爱这两样，还有炖得猪蹄汤也行——喜欢猪蹄配红油辣椒，白水煮肉配也可以，但是要是瘦肉……叶子吃货。

    问一下，仙女会吃苦瓜吗？

    ＊＊

    第97章 霉娃子算盘

    热锅仪式结束后, 所有菜刀菜板、铁铲汤勺、簸箕筲箕、桌椅板凳、粮食蔬菜等, 一一被搬进大食堂。

    “听说咱食堂的饭又稀糊啦！”

    “说不定明年收成不太好, 咱得多多准备。”

    “别说明年, 可能今年天气寒冷, 我爸妈准备早一点存干柴、烧木炭，不用备着再说, 你呢！要不要一起晚上偷偷上山。”

    “

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