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都有泡菜,肯定比那什么思密达国家历史悠久。这胡豆是用用酸咸菜水熬煮,冷却后,倒进泡缸里腌制。 而泡菜缸里的调料,有制止的花椒、辣椒、大蒜、姜等。 泡菜胡豆,咸、酸、麻、辣、香,五味俱全,入口刺激着味蕾,满口生津,令人胃口大开,回味无穷。 尽管这样,无荤油、量太少,比起先前差得太远,不少村民们都在背后嘀咕,心里的小算盘自然打的噼啪噼啪响。 有一位急性子年轻小伙子,当场直接开口问道:“张队长,白大夫今日回村,咱们是不是得好好戳一顿,给他们洗洗风尘啊!还有文老师初来咱们村,是不是得有个欢迎仪式?” 此话一出,得到许多小年轻们的欢迎,甚至有人用筷子拍打桌子,笑嘻嘻起哄道,“加餐!加餐!加餐!” 公共食堂的氛围最先达到一个小高潮。 “那你瞅到白大夫他们抱怨了吗?”张队长反问,“出村的人,谁要是抱怨一声,哪怕三岁小娃娃,我立马把杀一只鸡,给他们庆祝归来!” 很多人的目光,渐渐转向八仙桌旁边,最先的一个小丫头身上。 甜妹儿换上一套蓝布棉衣,还有灰色的猫咪围巾,头戴可爱的猫咪线帽,浑身上下都写着‘萌’字,对比自家狗儿,村里奶奶婶婶们恨不得偷回家养。 她也一点都不怕生,歪歪头,对着大家甜甜蜜蜜一笑,白嫩脸皮儿露出两窝儿,大大眼睛眨巴眨巴,软软嫩嫩的声音在食堂响起。 “好多好吃的,白奶奶做得真棒!” 小娃娃能吃多少饭,毛头小伙子们一副痛心疾首的模样。心情不错的甜妹儿,则回他们一排小米牙儿。 而旁边年龄大一点的老人们,却留意到,白老爷子、文家父子、叶家俩汉子、叶安诚,他们对待食物珍惜而满足的神情。 文景深真心觉得,碧山村食堂饭菜,比很多县城工人家庭,更好吃,量也不少。跟不谈那些只喝稀饭米汤、吃野菜充饥的村镇。 尽管有所抱怨,吃饭期间,村民们依旧你夹我抢,仅为桌上的三碗胡豆泡菜,争得一片闹哄哄。 最后,不说碗底浅浅一层酸辣够味的泡菜汤水,连碗都被小娃娃们,舔得一干二净,亮晶晶的。 实在太好吃啦! 可以没吃饱! 甜妹儿心里已经开始扒拉扒拉计划着,空间里,泡胡豆、炒胡豆、煮胡豆、五香胡豆的好事儿。 吃香喝足后,七层以上的村民们都未散去,留在食堂,坐在原位置上,眼睛瞄向八仙桌,期待着白老爷子他们的半夜山外故事会。 连俩高中生都留下来,因为他们家在县城里,也有拖白老爷子回去带些口信。 平日里很叶三叔玩挺好的几个小伙子,还向叶家人关心打听,他是不是生病,或者叶婶婆是不是不舒服,今晚咋见俩母子,被叶老爷子板着脸吓回去。 他们心里担心占六层,打听占四层,可惜遇到油盐不进的长辈。 张队长瞅着众人,尤其一些年纪大的老辈们,叹息一声道:“炭火再添一点,窗再开半边,大家把桌子板凳收拾一下,大家想听就靠过来吧!” 听到这话,小伙子们脸上笑开了花,赶紧麻利行动起来。 大食堂里,篝火闪烁,上百村民村民们层层叠叠,围着红炭,煮着一大锅姜汤,热气腾腾,绝对是最热闹
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