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着廖清欢不让她碰水。 自从上回陆长缨刻意暧昧了一通,廖清欢觉得对方就是玩玩的,便拉开了两人的距离。真想拉开距离的时候就会发现,哪怕是在同一个饭店做事,几乎都碰不到几次面。 对方在前面忙活,她在后面,除非是进来端菜或者是帮忙做其他的杂活,才会碰上那么一面。但现在人多啊,她不跟对方说话,陆长缨也找不到其他机会。 或许是看出她的态度,陆长缨也没再像之前那样,而是安安分分的忙着自己的事情去了。 见到他这样吧,廖清欢松了口气的同时,又挺憋闷的。 果然,这人就是闲得无聊撩拨她的。 现在陆长缨过来抢着洗姜,还是这几天来说的第一句话。 廖清欢也不想碰冷水,原主的手糙得很,到这冷天手皲裂露出一道道口子,都是以前在冬天被冻狠了留下的症状、她还想拥有一双细嫩纤长的手呢,若是经常碰冷水,手只会越来越糟糕。 “那你洗吧,洗完了送到里面去。” 廖清欢站起来,直接转身去了厨房。 她不知道的是后面的陆长缨盯着她的背影,一直到她消失在门帘后面,都没转过头。那眼眸深深的,也不知道在想什么。 既然还有几十斤的牛肉,那今天来吃饭的客人可就享福了。 一般这种大食材都会交给她来做,廖清欢想了想,决定分成两部分,一半做嫩姜炒牛肉丝,一半做牛肉粉丝汤。防止食材重叠,中午提供嫩姜炒牛肉丝,晚上提供牛肉粉丝汤做主食。 这些牛肉都很新鲜,刘红星说是一头耕牛年纪大了,才替换下来的,不然庄稼地里可舍不得宰一头牛。 因为常年耕地,这牛肉肌理很紧实。 牛肉切块再改刀切丝,拿调味料腌制起来,一大盆的牛肉丝就摆在一旁等它腌制。 陆长缨将洗好的嫩姜拿进来放到廖清欢手边,廖清欢头也没抬,摸了个嫩姜咔咔咔的切着。 她切菜速度很快,都不用看的,该切成什么样心里都有数。 把姜丝切好后,又去后面抓了不少泡椒,这些全部切好堆在碗里。 还没到做菜的时候,她又把剩下的嫩姜塞到一口小坛子里,然后倒上盐,就让刘红星搬走放到墙角边,这玩意儿得腌制一天,到晚上的时候把里面的盐水倒进锅里,加上米醋一起煮,煮开后那些卤水就盛出来冷却,冷却完了再倒进装嫩姜的坛子。一定得放糖,其实最好是放桂花糖,因为桂花香味比较足,廖清欢把这个叫桂花姜。 但现在没那个糖,放砂糖也是可以的。稍稍封存几天,捞出来吃的时候嫩姜酸酸甜甜,还脆得很,一咬全是酸甜的汁水,早上佐粥喝非常下饭。因为煮过的盐水挥发掉了一些盐分,直接空口当零食吃也没什么问题。 就在她准备做菜的时候,林香香急匆匆从外面进来。 “廖,廖师傅,您父亲过,过来说,说有事找您。” 廖清欢抬起头,眉头一拧,这几个烦人的是怎么回事?一个个轮着来?还以为自己过年前能清净下来呢! 廖向国有点紧张,现在大丫的性格他捏不住。能不能让对方回家跟那做媒的见上一面都不好说。但大嘴那也说得对,她不听话是因为她不懂事,没准结了婚就懂事了。 虽说对方是个脑子不灵光的,但家里条件好,她嫁过去
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