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傅那儿也要做点心送去。赵雪想,那桌子上应该都堆满了点心果子了吧。 等到中午吃饭时候,赵雪和小顺可以歇一会儿了。小顺把刚出笼点心端了些过来和赵雪一起分享,赵雪拿起一块莲花卷放嘴里,只觉得这莲花卷软绵绵,口感好又香甜。 “师父真辛苦。”小顺道:“中午都不能歇会儿。” “他做长寿面。”赵雪道:“除了老爷小姐,府里来客人每个人都要一碗,杨师傅那儿也该忙翻天了。” 这长寿面赵雪和小顺可帮不了忙,一根长面就是一碗面,他们只能碗摆好,高汤做好,让张师傅一个人发挥。 “对了,晚上寿宴师父要做什么你知道吗?”赵雪道:“我知道他要做三鲜烧麦还有巨胜奴,甜汤也选定了,是四果甜汤,还有一道点心是什么?” “不知道。”小顺道:“师父也没和我说。” “杨师傅那也是。”由于芋泥事,赵雪对杨师傅要上心一些,她从小厨房那儿打听到,杨师傅寿宴做是羊肉包子和单笼金乳酥,还有一道点心却一直保密着。” “也许是寿桃。”小顺道:“听说杨师傅寿桃做特别好,做出来就跟真一样。” “也许吧。” 赵雪和小顺吃完午饭,再过去帮忙时候,只见桌上摆着好多做好莲花卷。 “师父,你面下好了怎么不休息一会儿?”赵雪惊讶道:“你刚才一直都做莲花卷?” 张师傅点头,他看了赵雪一会儿道:“下午换点心,桂花糖蒸栗粉糕和栗子糕不变。双色豆糕你会做吧。” “嗯。”双色豆糕她见张师傅做过几回,做饭已经记住了。 “那就好,双色豆糕和莲子糕替换莲花卷和佛手酥。”张师傅说完,就叫赵雪开始动手做点心。 “小顺,你帮忙看火端点心。”张师傅道:“下午这些点心就交你们了。” 赵雪见张师傅说认真,一点都不像开玩笑样子,问道:“师父你放心我们?” “怎么不放心。”张师傅道:“只是几盘点心,这你都做不来?” 赵雪没接话了,她要是说做不来,她要说做不来,张师傅肯定有其他话说,而且那话还不是好话。他已经把做点心难度系数降低了,麻烦些莲花卷和佛手酥没让自己沾手。 他已经做了一早上点心,即使下午客人看到点心换了,也以为厨房想给他们换口味,不会多说什么。 张师傅出厨房端了碗饭回来看赵雪做点心,他一边扒饭一边指点赵雪两句。没一会儿他饭就吃好了。赵雪见他洗了手匆匆赶回来揉面,心里一阵疑惑,张师傅不是要休息,那他为什么让自己替着做点心? ☆、第五十三章 点心是用来烧着玩的 “师父,我们都忙死了你还这儿捏面玩?”小顺接过张师傅递给他面人,看了会儿赞道:“捏真不错,要是不想做厨子了,可以街头摆个摊子卖面人。” 赵雪朝小顺看去,小顺这才意识到自己说了什么,他一本正经说道:“这面人什么时候捏不行,师父你这么大一个人了,做事一点分寸都没有。” 赵雪见小顺这小大人样,扑哧一声笑了。 “雪姐,你不劝着点。”小顺道:“师父玩,你跟着他玩,这还打着赌呢,要是输了……” “打赌?”赵雪看着小顺,小顺自知说漏了嘴,把面人放下跑回去看火
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