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玖玖忍不住失笑,古代美食家们被夸会不会一激动做出更多更好吃的东西她不知道,但是看着这群网友们的连环彩虹屁,忍不住心情愉悦,确实是想要多给他们做些好吃的。 “蟹肉性寒,一般来说,搭配螃蟹可以选白酒、黄酒。白酒通血脉,温肠胃。白酒可以中和蟹的寒。” “另外,就是黄酒。自古到现在,人们在吃蟹的时候,多选择黄酒。黄酒活血暖胃,最关键是,黄酒性温,其甘醇、厚重的口感与蟹肉的鲜美也有相互促成之效。 ” 说话之间,然后看看蟹差不多了,又添了盐、糖调味,最后转大火收汁儿。 最后选择餐具的时候,陆玖玖看了半天,干脆用了个大砂锅装了满满一锅,再撒上一把炒芝麻、酥花生、葱花儿等搭配着。 将将锅香辣蟹端上桌,再倒了些黄酒洗了杯,陆玖玖从美食博主变成吃播,“香辣蟹的关键……而且,蟹肉鲜嫩,入味,满口鲜香,蟹肉细嫩,这种鲜完全不是普通肉类能相比的。” “第一个吃螃蟹的人,在华夏一般被誉为第一个拿到好处,发现好的地方。”陆玖玖眉梢微微一抬,“所以,可想而知,蟹肉是如何鲜美,你们真的不试试?” 香辣蟹的香味早已经浓郁到直接充斥与整个屋内,再加上陆玖玖刚刚洒出的那点黄酒晃动洗杯的过程,让黄酒的酒香溢出,那股醇厚的酒香与香辣蟹完全融合,那香就越发诱人了。 这谁能忍得了啊? “试试!必须试!” 网友们一下子就急了,“都大卸八块了,吃什么不是吃?你们讲究我不讲究,你们不吃,我吃啊。” X平台的网友们也急啊,虽然主播古里古怪的,但如今给自己立个人设再做推广的也不是没有,这也不算什么。 只是,这蟹居然是真的蟹,主播的厨艺看起来也是半点不含糊,一个个口水都险些下来了,眼巴巴盯着,他们倒是想吃啊! 这不是根本吃不上吗?! 还有,这主播花这么大代价,怎么也不把做好的蟹挂上来啊?实在不行,只卖蟹也行,再再不行,上个地址,让他们有机会去尝尝啊! 星网直播的网友可不管还有跟着一起看,却吃不上的主播,他们在蟹刚刚出锅就已经来不及开口,直接扑到锅里动手动脚了。 晋老爷子早就不开口,不说话了,晋无渊这会也管不了那么多,最关键是,也的确不敢说什么,毕竟接连两次吃亏的事儿他还没忘记,当然,美食需要先吃,这一点也是其中不可忽视的一点。 晋无渊的筷子在伸向了蟹的时候,又陡然缩了回去,先捞出了一个蟹钳,蟹钳也有小孩拳头大小,被狠狠拍开了。此时可以看到肉质表层是淡淡的红色,原本应该是狰狞到让人觉得恐惧的,可此时看上来,再搭配上那满满的香意,却满满都是食欲。 筷子一捞,就直接塞进了嘴里,然后就根本无法放开,眼睛已经是锃亮,香,是第一感官。 甚至是这一口,能够的蒙蔽所有其他的情绪,即便是锅里烹饪的时候,他们应就早已经习惯,甚至是提前都已经闻到锅里满满的香味,可此时吃起来,却觉得没有真正入口,什么都是虚的啊。 这种味道,才是真正的美。真正的惊艳。 那种香味其实并不如何纯粹,当然,不是说不都是香,而是,这是一种完全彻底的香,却是
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