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诸多美食都极为感兴趣的晋忱都有些敬谢不敏了。 想想曾经在帝都尝试过一次的豆汁儿,晋忱觉得自己这辈子可能都无法找到那种正确的打开方式。 第17章 星网上的联邦网友可不管那么多, 看到热腾腾的一碗逐渐温下来,还有些凝固意思的豆浆,一下子眼睛都锃亮了。 啥话都来不及说,直接扑上去就要动手了。 相比较甜口豆浆的单调, 这种咸口, 并且加入了香味就浓郁了, 最关键是配料多, 让这一碗满得都快要溢出来了。这对于网友们来说,才是最激动了。 先是一口汤汁,满口咸香。里面混合了豆浆本身得豆香,油条的油酥香,葱花儿的清香 ,这一口浓香, 直接灌了满口。 让联邦网友们一下子就激动了。 虽然不是那么单纯,却混合的恰到好处,就仿佛这才是最恰到其处的团体。这油条柔韧, 香浓,还有刚刚放入的那点酥脆, 这种丰富不已的感觉叫他们也根本放不下, 眯着眼睛享受。 他们可没有华夏网友们从小的经验, 第一次吃就是今天, 所以,只管好吃, 不管咸甜。 毕竟美食文化贫瘠如他们, 没有资格嫌弃任何美食。更何况还是这样的美味。 只是, 陆玖玖准备实在是太少了, 这点豆浆, 小半根的油条根本不够吃,就好像是呼啦一下,就直接入了肚皮,即便嘴里还有那满口的浓香,可再怎么吧唧嘴,也不是那个滋味和感觉。 还好,陆玖玖的动作还没停,陆玖玖看着已经单独放在木桶内的豆浆,试了试温度,觉得差不多,取出了一小盆的豆浆,化开了一勺内脂,冲进去,“内酯豆腐,这是后期人们才开始使用的,这种方式点出来的豆腐质地更加细嫩,有光泽,适口性也好,用来做豆花儿是最好的一种,我们等一会儿就能看成果。” 陆玖玖也没耽搁,又取了一小盆,又用了石膏化开的水,“石膏 ,是人们最常用的法子……用这样的方式,做出来的豆腐是最嫩、最爽口,最滑口的。” 最后一小盆,陆玖玖用了盐卤水点出来。她一一讲解,直播间所有人都看得兴趣盎然。 随便华夏很多甜品铺子,早点铺子都有豆花儿,但也不是所有人都对此有那么多的了解。甚至不少人都根本不知道还有这么多讲究。 这次陆玖玖专门多做了些,还准备了盒子,看着直播间的粉丝们道,“福利大放送,转发抽奖,大约……” 陆玖玖的话刚开始,直播间就沸腾了,见她一顿,所有人又匆匆沉默下来,一脸紧张的看着直播间的卡通主播。 陆玖玖却只是在估量自己做的这些豆浆可以做多少豆腐,计算了一下,“每样抽十位。” X平台直播的网友们这些越发肯定,这个主播应该是在某个同城直播平台做直播,不然,这豆花儿怎么能寄呢? 不过,即便是同城,豆花儿送出去也绝对似乎对不起那个配送费了。 可,不知道为什么,看着主播做的明明是自己日常所吃的东西,这会儿看起来总觉得馋得厉害。也没有打什么滤镜,或者加什么不一样的东西,怎么看着就比他们平日里吃的美味那么多呢? 也有不少网友想知道主播在哪个城市,又在哪个论坛抽奖,他们说不定也是同城的呢。而且,他们也好
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