【《奴之皿》】 (第4/7页)

切完成，又一块块摆回片去一半肌肉的金枪鱼主体之上，盖上方才褪

    去的银色鱼皮，这样能保证鱼的味道在完成接下来几道料理的时候不会消散，而

    且这也是个天然冷库，完全可以保证鱼肉的质感…

    黑木场这边已经开始烹饪前菜了，猪排放在一旁腌制，将精心挑选的鳕鱼与

    贻贝进行清理，对于自幼生活在北欧港口餐厅的黑木场来说，这样重复过几万遍

    的工作已经像是呼吸一样简单清理之余，往手上涂了薄薄的一层他准备的特殊酱

    料，开始在绘里奈的小腹及侧腰部分涂抹，揉捏…

    「呀啊哈哈哈哈…这…这是什么呵呵呵呵呵…很痒呀哈哈哈哈哈…停…停下！」

    「别吵！这是提前腌制，你这女人还是改不了那副聒噪的毛病！」

    「我呵呵呵呵…我才没有！」

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    [又来了！太痒了呀！被…被所有人看到我出丑的样子了……呜…]涂抹的

    差不多之后，将一块薄薄的黄油放在绘里奈的双峰中央偏下处，坚硬的肋骨就是

    最平整的餐盘，第二片…第三片……接连放了几片冰凉的黄油之后，便转身准备

    烹饪鳕鱼——切成三四厘米见方的小块，配以贻贝用黄油煎制，撒上蒜末与百里

    香的叶片，烹炸至蒜香带有细微的焦味之后，就可以[装盘]了…

    将鳕鱼缓缓盛放在绘里奈身体上方才铺有黄油的地方，黄油此刻起到了保护

    少女肌肤的作用，防止它们烫伤少女的肌肤…

    「呼啊…这……这香味是…呀？！停…停下…怎么…在干什么呀！」

    「吵什么啊！能不能安静一点！」

    随着黄油微微融化，

    虽然不会被烫伤，但是保护层已经消失，黑木场的摆放

    手法给绘里奈带来了阵阵痒感，时而是侧面，时而是另一侧…

    装盘结束，前菜已经准备好一道了，黑木场转身拿出一个他最近才接触到的

    工具——蒸笼…

    细长的绿叶之上放上之前投洗好的上好糯米，传统中华料理中，端午节必不

    可少的菜品，粽子。同样是切磋之余学会的，不过黑木场包的粽子比普通的粽子

    大出几倍有余一个放上大颗的红枣与清香的莲子，而另一个则是倒上了些许酱油，

    两颗鸭蛋黄与一块肥瘦相间的肉块，将两个粽子扔进蒸笼，便着手下一道料理的

    制作…

    幸平这边将方才[冰冻的]金枪鱼赤身取了出来，鲜红的肉块在锋利的刀刃

    之间化作了条条细丝，切好后抓起一把轻轻放在爱丽丝的肩胛骨上，冰凉的触感

    让少女打了个寒颤「嘶～好冰…这是……鱼肉么…」

    「是沙拉，做好准备呦～」

    赤身被切成0.5厘米见方左右的细条，爱丽丝的背部成为调配它的舞台，鱼

    肉，柠檬汁，薄荷碎，最后撒上海盐跟橄榄油，幸平直接用手在爱丽丝的背上[

    抓挠]起来，是为了让鱼肉更好的与之前爱丽丝身上的香料腌制的香味融合，可

    是对于身下的少女来说…

    「哇呀呵呵呵呵呵呵…停…停下来…呵呵呵呵呵…又冰又痒呀嘻嘻嘻嘻嘻…」

    「很痒么？再笑你可能会输给绘里奈哦…」

    「呜…」

    [咕呜……为什么一在众目睽睽之下笑出声就感觉这么羞耻啊……我应该不

    怕才对啊…]调好了前菜，幸平将处理鱼肉之前蒸上的米饭准备好，倒进盆中放

    上寿司醋来[腌制]，待米粒稀松便可以捏至饭团了…

    幸平与爱丽丝更像是正常的对话，而黑木场这边快要跟绘里奈吵起来了，两

    人的性格本就同样顽劣，加上黑木场现在是[戴上头巾后]，厨房便是他的战场，

    耳畔一直有人乱吵自然是烦躁无比…

    只见黑木场处理起了那只在旁边呆了一段时间的龙虾，手法可谓是[残忍]，

    却又有条不紊，放出龙虾排泄物，头身分离，一对巨大的鳌足也被拆分开来，虾

    头虾身对半一切二，去掉脏器跟脏东西，用刀背将鳌足的硬壳敲碎…

    虾头入锅，大火煎出香味，微微渗出红色的油脂之后撒入欧芹，用研磨器擦

    些许芝士的碎屑，随后将鳌足放入其中翻炒，一股香料混合着海味的香气席卷了

    整

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