婚姻交易_分卷阅读11 首页

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   分卷阅读11 (第2/2页)

店里的一张桌子至少会被征用一个半小时以上。因为客人等包子的时间就至少需要一个小时。吃饭的时间才有多长?这么算下来,店里能挣钱才怪。

    包子看着卖的多,都是被旅行团的人给买了。卖给旅行团的价格,每笼只要二十块。

    “小菜就不一样,店里的凉拌黄瓜,成本价两元不到,就可以卖十块钱,净利润是八元,比辛辛苦苦花长时间蒸好一笼包子卖出去,省了不少力气,挣得又差不多。我们应该多推广小菜,并且减少跟旅行社的合作。”安晏将几位师傅堵在厕所门口,把自己的想法说了出来。

    白五听了直摇头:“你的目光太短浅,咱们跟旅行社是长期合作,虽然包子店挣不了大钱,却能保证它一直挣钱。”

    黄大也皱起粗眉:“就是,咱卖的是包子,又不是小菜!”

    “我不是目光短浅,也不是分不清主次。咱们还要跟旅行社保持合作,但不能合作这么大,也不能只卖包子,咱们要附加条款,比如每桌必须消费多少,在他们能接受的情况下,将咱们的小菜也推出去。”

    “包子是招牌不假,可包子不挣钱,为了将这个招牌更有力更持久的做下去,我们就要靠其他的东西来赚利润。”安晏见黄大露出迷茫之色,想了想说,“简单来说,就是包子是招牌,是咱们的脸,而小菜则是咱们的钱袋子。咱们要脸也要钱,光有脸没有钱,迟早得把脸丢光。如果咱们有钱,这家包子店还会让人想买就买走了?”

    最后一句话对几位师傅触动极大。他们不愿意改变。能把包子店经营成现在这个样子,他们当中有人羞愧,也有人自豪。他们是厨子啊,厨子撑起了一家店,已经很伟大了不是么?他们几个人共同的特点就是求稳,所以才会和旅行社合作这么多年。

    可是他们求稳求了这么些年,包子店最后还是成了别人家的。他们不想卖,但买主一再对他们施加压力,他们要是不卖,这店迟早会毁了。

    “师傅们,相信我一回吧。我承认我除了吃喝玩乐什么都不懂,但正因为我到处去吃,见过不少店,所以知道他们在怎么挣钱,我说的方案,我也不敢保证百分百能胜利,但至少可以试一试。”

    “假如试坏了呢?”白五问。包子店是安晏家长的心血,同样也是他们的心血。

    安晏想了想,安慰他们说:“坏了就坏了呗,反正咱们现在的老板巨有钱,赔了也不怕。”

    刚抱着色包子进门的骆林,整个人都不好了。色包子把头埋在骆林怀里,他都感受到杀气了,包子大王你自求多福吧,骆林这家伙心眼可小了呢!

    第9章 有汤圆就是爹

    骆林一来,五个师傅迅速散开,一点义气都不讲。安晏本来也想跑,但他总得跟骆林商量这件事,骆林不点头答应,几个师傅也没法做主。

    “骆骆过来。”快来给我当挡箭牌。

    小色包子抬起脑袋,比对了下骆林和安晏的战斗力,又把脑袋埋回去了。虽然包子大王人很好,但是他只是个三岁小孩,不要对他抱太大希望。而且他才不叫骆骆,他都说了他才不要在“骆骆”和“包子”这两个里难听的名字里选一个。他



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