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范莉敲她脑袋:“别高兴得太早,去,把这鸡蛋给我煎了。”她拿出一枚鸡蛋塞到她手上,“倒油,赶紧!” 梅宝儿扁着嘴拿起来油壶,正想往锅里倒,一直不吭声的庄轶海突然说话了:“慢点倒,一点就好了。”看她这架势,要是一壶油下去,不飞油星子烫得她满地乱窜才怪。 梅宝儿紧张兮兮地倒油,一条细细的线子下去,马上变成喳喳跳动的油花,她不自觉地蹦开。 “干什么,赶紧把蛋打进去!”太后横她一眼。 梅宝儿哆嗦着把蛋往平底锅边上一磕,蛋白马上流了出来,她紧张得差点把整个蛋往锅里丢。蛋滑进锅里后,把油盖了下去,梅宝儿没这么紧张了,拿起锅铲轻轻地压了压鸡蛋,在调料盒里捻了点盐花洒进锅里,然后把鸡蛋翻面,煎几下就起锅了。 “把煤气关了。”太后又说。 梅宝儿咬着牙去关火,然后乖乖地捧上鸡蛋让太后检阅。嗯,色泽金黄,外形还算圆满,太后找筷子夹了咬一口,皱眉:“老了。这就是你用锅铲压它的结果。” “呃,我喜欢老一点的……”梅宝儿嚅嚅地说。 “我看宝儿第一次煎蛋,能煎出这水平,已经算是非常不错了。”庄轶海皱眉,看宝儿刚才煎蛋的动作挻漂亮,不像是没下过厨的。到底是怎么回事? 太后又从冰箱里拿出一些玉米和碎肉:“把这个给我炒了。” 梅宝儿嘴一扁,这老太婆今天干嘛突然想起要折腾她啊?她最近没做什么事惹她不高兴啊? 郁闷归郁闷,梅宝儿还是乖乖接过食材,忍惊咬牙打火,倒油,等油冒了烟,她看了看案板,叫:“怎么没有蒜蓉啊?” 太后从后面给了她一个暴栗:“蒜蓉是自己跑来的吗?做菜之前要记得先准备好配料,告诉过你多少次了!” 庄轶海拿了个大蒜,麻利地拍了去皮,给梅宝儿放进锅里。梅宝儿拿锅铲翻炒几下爆出蒜香,把碎肉倒进去翻炒至变色,又把玉米倒进去,和肉未一起翻炒,最后放盐放鸡精,再炒几下,起锅装碟。 “我说过多少次了,要先关火,不然锅会焦掉!”太后不满地瞪眼。 一听到火字梅宝儿就想哭,可是她要是惹火了太后她会更想哭,所以她还是战战兢兢地关了火。 太后看着梅宝儿呈上的碎肉玉米,撇嘴:“玉米和肉未要分别炒至七成熟才混在一起,否则肉老了玉米又没熟,下次注意点。” “哦……”梅宝儿郁闷地应,还有以后啊,呜,她不想活了。 “宝儿你会做菜?”庄轶海拿汤匙尝了宝儿刚做出来的碎肉玉米,味道清爽咸淡适中,绝对不是一个毫无做菜经验的人胡乱做得出的水平。 “这你就不知道了,宝儿其实十几岁就跟着我学做菜了,她对味道有一种天生的直觉。只不过四年前让一场意外给吓到了,落下了怕火怕煤气炉的毛病,从此没再下过厨。”范莉淡淡地说。 “宝儿没提过这事。”庄轶海想起梅宝儿每次看他要打火都是兔子似的窜到门外,探头看他点着火才敢进来,而且他也没想过要让她做饭,所以,宝儿会不会做饭对他来说根本不是问题。 梅宝儿懒得理这两只,找了只勺子,抱着玉米去饭桌啃了。嗯,好饿,一大早就要劳动,真饿。 范莉看着庄轶海,微笑着说:“小
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