吃点儿好的_分卷阅读68 首页

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   分卷阅读68 (第2/2页)

,所以呢,它出锅的时候, 元大厨刚好把酸甜的汁儿浇在鱼上,这也是陆辛算好的同时出锅。

    好笑的是,元大厨让别人端着自己的鱼去上桌,他则亲手捧着那盘腰花――手里还拿着筷子。

    “小沈老师,我也不客套了,小陆这一手我等了二年了, 这腰花儿啊,就是出锅了立刻吃才好!”

    摘了围裙,陆辛随手把刀架里的刀摆正,跟上来说:“幸好闻荷亭是往外走,要是老元你就这么边吃边往厅里去,你们合意居几十年的老招牌都让你砸光了。”

    “唔~~”闭眼享受的元大厨大概已经灵魂出窍了, 被那张在缓慢咀嚼品着味儿的嘴给带上了天。

    陆辛嘴里嫌弃他:“吃就好好吃,闭着眼砸了盘子怎么办?”一边用手扶住了他的背。

    “这路, 我走了几十年了, 闭着眼倒着走我都摔不着。”

    话是这么说, 老元师傅在下台阶的时候身子晃了一下, 他赶忙护住了手里的盘子。

    一段儿路走完, 一盘儿爆炒腰花儿让他吃了一半儿。

    “一样的菜,不一样的人做它就是不一样,小陆啊,你炒的东西, 就是更清爽……”回味了一下,老元师傅点点头, 再吃一口,“这一手,你是天分。”

    好歹,这吃上了瘾的老师傅没忘了自己也是请客的。

    “怎么样?这味道,地道吧?”

    闻荷亭上,看着沈小甜吃了一口糖醋鲤鱼,元大厨她。

    新鲜出锅的糖醋鲤鱼看着像是一座金色的蜜蜡雕像,又像是被人把玩了无数次的琥珀,带着光亮的汤汁均匀的包裹在外面,明明很轻薄的样子,却像是已经和牛顿的苹果决裂,并不会从鱼的身上流淌下来。

    用筷子从鱼背上撕一块肉下来,沾一点汤汁,像是把一块凝固的时光放在嘴里。

    有酸的,有甜的,让人魂牵梦萦的酥脆蕴藏其中,有鲜香的本味伴着汁水一起在嘴里爆发。

    沈小甜闭着嘴,点点头,又夹了一块鱼肉。

    这次是从鱼肚子上夹了一块,外面挂的那层脆壳跟鱼肚子上的油脂结合的□□无缝,在酸甜口味的烘托下完全不会腻人,恰好似长河遇了落日,大漠里一缕孤烟,天上一片雪落下,就是衬在了红梅上。

    恰到好处。

    “跟我以前吃的那种糖醋不一样。”

    “放西红柿酱的是吧?放了那玩意儿的颜色是红,可也没这么亮,再一个,那个得多放油,我不喜欢,不过也确实挺多年轻人喜欢。我这些年做菜啊,总有人说,老菜还是老人喜欢的多,年轻人不喜欢。

    “我就听不来这个话,怎么了?年轻人的喜欢是喜欢,老人的喜欢就不是喜欢?再说了,他谁啊,他就知道年轻人到底喜欢不喜欢了?好几亿年轻人呢,他认识几个。”

    老元师傅一边说着,还超着陆辛的爆炒腰花下筷子。

    一双筷子出现在腰花盘子里,夹了两块腰花。

    他一双眼睛盯着,看着那腰花“飘”进了沈小甜的盘子里。

    年轻的女孩儿还在吃糖醋鱼,笑眯眯地对他说:

    “我喜欢您做的糖醋鱼。”

    “嘿嘿。”老元有些不好意思地一笑,也就忘了陆辛给沈小甜夹菜这事儿了。

    腰花确实很好吃,沈小甜不是没吃过爆炒腰花,却没有哪次比这次更脆爽可口。

    她嘴里嚼着,看



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