开局一个食堂窗口[美食] 第35节 (第2/2页)
不至于还不让自己吃饱吧？” 好在打两份的人并不多，而且人家说得也有道理，大家便也不好再说什么。 学生们端着碗坐下，迫不及待就夹起一块猪蹄送入口中，那软糯鲜香的口感，让他直接把整个猪蹄啃完。 猪蹄炖得十分入味，不光表皮好吃，里面连筋带肉的地方滋味更是特别好，而且轻轻一咬就能脱骨。 “太好吃了，怎么会有这么好吃的猪蹄……”有个女生咬着嘴里的肉，脸上甚至都吃出幸福的感觉。 不怪她如此，谁让她其实挺喜欢吃猪蹄，但因为对猪蹄要求比较高，有一点没处理干净的她不吃，吃着有猪味的她不吃，做得味道不好她更不想吃。就因为这些原因，她一个无猪蹄不欢的都已经没吃过猪蹄。 “原来你吃猪蹄啊！” 她舍友大概是从来没见她吃过，这会还有点惊讶。 “我很喜欢吃猪蹄的，可是外面卖的真是一言难尽……” 话没说完她就低头继续吃起来，觉得面前这份才是无可挑剔的好猪蹄，不光被处理得特别干净，吃进嘴里更是一点怪味都没有，满口都是鲜香，就连炒的糖色都特别漂亮。 连着吃了两块猪蹄她才用筷子夹了几颗黄豆，本来以为黄豆只是这道菜里的配角，等吃进嘴里才发现，油油糯糯的黄豆越吃越香。 “黄豆也好好吃！” 油糯糯的黄豆不光单吃可口，配着米饭一起更是特别下饭。而猪蹄焖出来的汤带着点胶质感，拌饭吃味道更是绝了。 前面那些因为等不及就先吃饭的学生这会都有些后悔，试图靠同学情蹭一块无果后，干脆去排下一锅。 之前那些盖浇饭同样好吃，但真要比起香味来，大概只有红烧鱼块能靠鲜味跟黄豆焖猪蹄打一打。不过红烧鱼块再美味，学生们也都已经吃过一段时间，所以现在新菜换旧菜，还是比不了的。 “表姐，真有那么好吃吗？” 田恬吃着自己的辣椒炒肉盖浇饭，视线却是落在自家表姐碗上。 “不好吃。”表姐说是这么说，可看到她连骨头都要塞进嘴里啃一会才吐出来的吃相，实在很难让人相信她的话。 “你给我尝一个吧。” 田恬之所以没有点黄豆焖猪蹄，不是她没有耐心等，而是她从小就不吃猪蹄、鸡爪这些。 以前家里人每次做的时候，各种哄她吃她都不愿意尝试，这会不用别人说，她自己就被猪蹄的香味与卖相勾起想尝尝的念头。 “你不爱吃这个，还是别尝了。”表姐说完用手挡着碗。 她越是不给，田恬越是想尝：“你还是不是我最爱的表姐了？就让我尝一点嘛……” 她说了好一会，表姐也不知是被她缠烦了，还是终于想起她们之间的姐妹爱，到底还是夹起一块猪蹄递过去。 “你就尝一小口。” 猪蹄大小都差不多，她想挑个最小的都挑不出来，只能选择给她咬一口。 田恬都不知道该说她小气，还是说她真是不嫌弃自己，直接把猪蹄接走道：“我下次吃的时候还你一块总行了吧。” 表姐勉强满意，低头继续吃起来。 田恬拿到猪蹄后轻轻嗅了两下，感觉闻到的满满都是香味，这才张嘴咬下去。 对于一个从来没吃过猪蹄的人来说，头回吃猪蹄就是吃林楚迟做的，那滋味瞬间就能征服她的味蕾。 也太好吃了吧！ 田恬以前不觉得自己挑食有什么，反正能吃的东西有那么多，有几样不爱吃的不是很正常。但就在她吃下猪蹄的那一瞬间，她真是有种错亿的感觉。 听到她的感叹，表姐分出点空闲安慰道：“放心，你也不算错亿，毕竟其他人做的猪蹄还真没好吃到这种程度。” “呜，可是我错了中午这顿！”田恬想到她本来能一个人吃一碗，顿时后悔起来。 “行了行了，下午我再陪你过来吃就是。” 好在辣椒炒肉一如既往的好吃，田恬点点头后总算能专心吃饭。 小火慢炖出来的黄豆焖猪蹄吃的时候还带着点黏嘴感，显然是里面的胶质都被炖出来。学生们越吃越喜欢，吃完后剩下来的骨头，干净到大概丢出去狗都不愿意啃。 午餐时间结束，吃到黄豆焖猪蹄的学生一脸满足，没吃到的则是下定决心晚上一定要吃到。 厨房内，林楚迟想到刚才那些没吃到猪蹄的学生们哀怨的口气，摇摇头后干脆继续又做起来。 之前要留个锅炒别的菜，现在是休息时间，她干脆把两个大锅都炖上猪蹄，这样等下午学生们过来排队时正好能吃上。 于是等王姨过来时，就发现她竟然还在厨房里。 “小林，今天怎么不出去转转休息会？” 林楚迟正坐在灶台边，闻言笑着道：“今天做了黄豆焖猪蹄，中午好多学生没吃到跟我抱怨，所以就……” 得知她是因为要留在厨房看着火，王姨立刻热心道：“我替你看着，你去休息吧。” 让她帮忙做菜她不行，但看个火还是没什么问题。
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