第22节 (第3/3页)

了两遍，但是原浆里头依然沉淀着不少豆渣，接下来要做的就是将原浆沥进桶里和豆渣分开。

    阿琅看得蠢蠢欲动，好不容易等到这个机会，捋起袖子就要上前。

    无名也很意动，正准备学阿琅那样动手，被樊伉一个冷眼给瞪了回来。

    锅里烧好开水，樊伉挑了个膀圆腰粗看着就很有力气的妇人，和阿琅两个一起来，将盆里的原浆倒进一块事先就洗干净在沸水里煮过三遍的麻布上。

    液状的浆汁顺着麻布的缝隙往下滴入到锅里，等到里面的浆汁滤得差不多之后，那个大力气的妇人非常有经验地将麻布合起来，大力挤压，直到将里头最后剩余的一滴原浆也挤出来，麻布里只留下微润的豆渣。

    只要是能用的，就决不浪费，将节俭这个美德发挥到极致。

    这就是这个年代的人们对于食物的尊敬与珍惜。

    樊伉心底里挺赞美这种美德的。

    锅里兑了水的浆汁就是原豆浆，煮开后如查不点卤水，煮出来的就是豆浆。点了卤水的，就是豆花，也就是现代大街上常见的那些大爷们挑着桶买的豆腐脑，两块钱一碗，还给加糖。

    樊伉留了一小盆豆浆出来，打算一会儿煮了喝，其他的都用卤水点成豆腐。

    卤水点豆腐这道工序非常讲究，樊伉说了之后，满屋子的人还不信，以为郎君糊涂了。

    明明就是大豆的浆汁，为什么点了盐卤水就能成块状呢？又不是神仙。

    “不信是吧？那我就来给你们露一手。”樊伉端起一碗盐卤水，神气活现地站在椅子上，卖起关子来，“睁大眼睛看着，接下来就是见证奇迹的时刻了，当当当当——”

    他说着，一边将碗里的盐卤水缓缓倒入沸腾的豆浆锅里，一边叫那个大力气的妇人不停地推动锅里的豆浆，让卤水和豆浆充分均匀地融合在一起。

    只见白色的原豆浆汁，在卤水的作用下，以肉眼可见的速度迅速凝成固状的豆花。

    “成了，原豆浆居然真的凝固了。”

    “天呐！这是仙术啊！”

    “郎君竟然会仙术！”

    不知道是谁，先喊了这么一句，紧接着整个厨房里的人全都跪下了，对着樊伉倒头就拜，看着樊伉的眼神跟看神仙没什么两样。

    在他们眼里，能够瞬间将液态的水变化成固态的豆花，那就跟仙术没什么两样。

    “……”樊伉满头黑线。

    一不小心就玩脱了，这可如何是好？

    他该怎么跟这些古人解释，卤水点豆腐不过是事物在物理形态上的一种普通变化而已，连丁点化学反应都没有，随便叫个初中生过来就能跟人讲个头头是道，根本就不是什么仙家手段。

    但跟这些古人说何为物理为何为分子，天圆地方论？

    只怕他一开口，就会被人以妖言惑众的罪名绑了起来烧掉，到时候连吕雉都救不了他。

    这样一想，樊伉顿时不纠结了。

    第一锅豆花他没有做豆腐，给府里上下的人一人分了一碗，即便是仆役院的匠奴们也不例外。

    其他不知道豆花来历的人倒还好，一见是郎君叫人送过来的，知道必是郎君新做的吃食，倒是没有多想。

    灶下那些亲眼见识到豆花是怎么被樊伉变出来的人就不同了。

    捧着豆花碗的手抖抖索索的，一个个眼里含着泪光，激动得不知道要如何是好。

    这可是仙家手段做出来的东西，跟仙丹似的，没想到他们这样的下奴居然有一天也能吃上仙丹妙药，哪怕现下立刻就去死，也能无憾了。

    樊伉压根就没想那么多，叫人给樊哙和吕媭一人送了一碗后，自己也舀了一陶碗，迫不及待地舀了一小勺放进嘴里。

    口中品尝到那久违的滋味，樊伉感动得差点哭出来。

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